Château Troplong Mondot 1998

Ένα Premier Grand Cru Classé του Saint-Émilion, ανάμεσα στη δύναμη και στην κομψότητα

Το κτήμα

Καταλαμβάνοντας τη δεξιά όχθη του Bordeaux, το Château Troplong Mondot αποτελεί βασικό σημείο αναφοράς του Saint-Émilion. Ιδρυμένο το 1700, αυτό το εκτεταμένο κτήμα συγκαταλέγεται ανάμεσα στα πιο φημισμένα της ονομασίας. Καταταγμένο ως Premier Grand Cru, ενσαρκώνει μια παράδοση αριστείας και μεγαλείου.

Ο αμπελώνας

Βρίσκεται σε ένα από τα ψηλότερα σημεία της περιοχής, σε υψόμετρο 110 μέτρων, ο αμπελώνας εδράζεται σε αργιλο-ασβεστολιθικό terroir, φημισμένο για τον πλούτο του. Αυτός ο μοναδικός συνδυασμός επιτρέπει την ακριβή ωρίμανση των σταφυλιών, οδηγώντας σε αρμονικά, πυκνά και άψογα δομημένα κρασιά Saint-Émilion.

Ποικιλίες σταφυλιών

Merlot, Cabernet Franc και Cabernet Sauvignon.

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Château Troplong Mondot 1998

Γευσιγνωσία

Χρώμα
Σκούρο ρουμπινί κόκκινο χρώμα.

Μύτη
Κομψή μύτη με νότες τρούφας, ταυτόχρονα φρέσκια και ώριμη.

Γεύση
Το στόμα προσφέρει πυκνότητα και κομψότητα. Πολύ καλοδομημένο, αυτό το πυκνό και γεμάτο σώμα κρασί ολοκληρώνεται με απαλές τανίνες και διακρίνεται για τη φρεσκάδα και την αρμονία του.