Château Troplong Mondot 1995

Ένα Premier Grand Cru Classé από το Saint-Émilion που είναι ταυτόχρονα ισχυρό και εκλεπτυσμένο

Το κτήμα

Στην καρδιά της Δεξιάς Όχθης του Bordeaux, το Château Troplong Mondot επιβεβαιώνει το κύρος του. Ιδρυμένο το 1700, αυτό το κτήμα συγκαταλέγεται ανάμεσα στα μεγαλύτερα και πλέον λαμπρά στο Saint-Émilion. Κατατάσσεται ως Premier Grand Cru Classé και ενσαρκώνει την οινολογική ελίτ της ονομασίας προέλευσης, συνδυάζοντας ιστορία και αριστεία.

Ο αμπελώνας

Στους λόφους του Saint-Émilion, σε υψόμετρο 110 μέτρων, ο αμπελώνας αναπαύεται σε κορυφαίας ποιότητας αργιλοασβεστολιθικό έδαφος. Αυτό το μοναδικό terroir ενισχύει την αργή, ομοιόμορφη ωρίμανση, απαραίτητη για την ισορροπία και την ακρίβεια των κρασιών.

Οι ποικιλίες σταφυλιών

Merlot, Cabernet Franc και Cabernet Sauvignon.

Χαρακτηριστικά και προτάσεις γευσιγνωσίας για το Château Troplong Mondot 1995

Γευσιγνωσία

Χρώμα
Όμορφο βαθύ μωβ-μαύρο χρώμα,.

Μύτη
Ισχυρή μύτη που συνδυάζει ορυκτά, βανίλια, κόκκινο φραγκοστάφυλο και κακάο, με νεανικά αρώματα ακόμα έντονα παρόντα.

Γεύση
Πλούσιο, σύνθετο, γενναιόδωρο και στρογγυλό στον ουρανίσκο, με λεπτά ενσωματωμένες πικάντικες τανίνες και εξαιρετική δομή. Το τελείωμα είναι επίμονο και φρουτώδες.