Château Troplong Mondot 2003

Η κομψότητα και η δομή ενός Premier Grand Cru Classé από το Saint-Émilion

Το κτήμα

Με θέα στη δεξιά όχθη του Bordeaux, το Château Troplong Mondot επιβεβαιώνει τη μοναδικότητά του. Ιδρυμένο το 1700, αυτό το εμβληματικό κτήμα είναι ένα από τα μεγαλύτερα και πιο φημισμένα στο Saint-Émilion. Ο τίτλος του Premier Grand Cru Classé μαρτυρά μια στιβαρή κληρονομιά και μια αδιάκοπη επιδίωξη της αριστείας.

Ο αμπελώνας

Σε υψόμετρο 110 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, ο αμπελώνας ωφελείται από ένα μοναδικό αργιλο-ασβεστολιθικό τερουάρ. Αυτό το υψόμετρο χαρίζει ομοιόμορφη ωρίμανση και υπέροχη συγκέντρωση στα σταφύλια, οδηγώντας σε ισορροπημένα και ιδιαίτερα εκλεπτυσμένα κρασιά Saint-Émilion.

Η ποικιλιακή σύνθεση

Merlot, Cabernet Franc και Cabernet Sauvignon.

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Château Troplong Mondot 2003

Γευσιγνωσία

Χρώμα
Όμορφο μωβ χρώμα.

Μύτη
Λεπτή, εκλεπτυσμένη μύτη μαύρων φρούτων με νότες τοστ και γλυκά μπαχαρικά.

Στόμα
Σώμα πλούσιο με αρώματα ώριμων φρούτων και βελούδινες τανίνες. Διακρίνεται για το μακρύ, ισορροπημένο τελείωμα με απαλή επίμονη επίγευση.