Château Troplong Mondot 1988

Ένα Premier Grand Cru Classé του Saint-Émilion μεταξύ μεγαλοπρέπειας και κομψότητας

Το κτήμα

Στο Saint-Émilion, στη Δεξιά Όχθη του Μπορντό, το Château Troplong Mondot ξεχωρίζει για το μεγαλείο του. Ενώ τα οινοποιεία συχνά καλύπτουν μόνο λίγα εκτάρια, αυτό το ιστορικό κτήμα, ιδρυθέν το 1700, εκτείνεται σε έναν απέραντο αμπελώνα και συγκαταλέγεται στα μεγαλύτερα της ονομασίας Saint-Émilion. Κατατάσσεται ως Premier Grand Cru, ενσαρκώνοντας την πλήρη ευγένεια των σπουδαίων terroirs του Μπορντό.

Ο αμπελώνας

Ατενίζοντας το τοπίο από υψόμετρο 110 μέτρων, ο αμπελώνας επωφελείται από ένα εξαιρετικό terroir αργίλου-ασβεστόλιθου εντός της ονομασίας Saint-Émilion. Αυτή η μοναδική γεωλογική διαμόρφωση είναι ιδανική για την παραγωγή ισορροπημένων, βαθιών και πλούσιων σε χαρακτήρα κρασιών.

Ποικιλίες σταφυλιών

Οι ποικιλίες σταφυλιών είναι οι Merlot, Cabernet Franc και Cabernet Sauvignon.