Château Villemaurine 2021

Ώριμο φρούτο, δαμάσκηνο, άγρια μούρα, ανθικές νότες. Κρεμώδης ουρανίσκος, δείχνει λιπαρότητα και λεπτεπίλεπτο φρούτο, τραγανή οξύτητα, τανίνες λεπτής κόκκωσης, έχει εξελιχθεί όμορφα.

Μια δυνατή προσπάθεια που εξελίχθηκε πολύ καλά στη φιάλη· το 2021 Villemaurine προσφέρει καθαρά αρώματα ώριμου κερασιού και μούρων, σε συνδυασμό με μέντα και γλυκόριζα. Μεσαίου έως πλήρους σώματος, γενναιόδωρο και αρμονικό, με έναν περιβάλλοντα πυρήνα φρούτου, ζωηρές οξύτητες και ένα ορυκτό τελείωμα, μου άφησε εξαιρετική εντύπωση.

Υψηλού τόνου και γεμάτο ενέργεια από την αρχή, είναι ελαφρύ και ευέλικτο, με έναν ζουμερό πυρήνα γεμάτο κόκκινη φράουλα και κεράσι, γλυκόριζα και δροσερές, μέντιες πινελιές. Υπέροχη καθαρότητα και ισορροπία· δεν είναι το πιο γεμάτο, αλλά στηρίζει πολύ καλά το ελαφρύ του πλαίσιο, με άφθονα ώριμα φρούτα και αρκετά υψηλή οξύτητα που αναδεικνύει όλη την έκφραση. Μια όμορφη προσπάθεια το 2021 και χαρά στην πόση. Καθαρό και διαυγές.

Ένα φρέσκο και εκλεπτυσμένο ερυθρό με αρώματα φλοιού, μαύρου κερασιού, καρυδιού και αποξηραμένων λουλουδιών. Επίσης γαρύφαλλο και μοσχοκάρυδο. Μεσαίου σώματος, με γυαλισμένες, λεπτές τανίνες και μακρύ, κρεμώδες τελείωμα. Πιείτε από το 2024.

92% Merlot, 8% Cabernet Franc. Δείγμα βαρελιού. Κάπως αυστηρό, αλλά με αρώματα και γεύσεις κόκκινων φρούτων. Αρκετά ζωηρό στον ουρανίσκο, το ασβεστολιθικό terroir είναι αισθητό. Τανίνες σταθερές αλλά καλοδουλεμένες. Ζουμερό, φρέσκο, με ελαφρώς ξηρή επίγευση. (JL)

Το 2021 Villemaurine έχει έντονο μπουκέτο με αρώματα βατόμουρου, κάσις και βιολέτας, ίσως να χρειάζεται λίγους ακόμη μήνες για να ενοποιηθεί πλήρως. Στον ουρανίσκο είναι μεσαίου σώματος με λεπτές τανίνες, αρκετά ζωηρό και τανυσμένο, με μια πινελιά λευκού πιπεριού προς το τελείωμα. Ανοίγει όμορφα με χρόνο στο ποτήρι. Υποσχόμενο.

Λουλούδια, φλούδα πορτοκαλιού, καπνός, γλυκόριζα, μπαχαρικά και δαμάσκηνα ξεπηδούν στη μύτη, ενώ στον ουρανίσκο το κρασί είναι απαλό, φρέσκο και κρεμώδες, αφήνοντας τα μεταξένια, φρέσκα δαμάσκηνα να λάμψουν. Το ξύλο είναι πλήρως ενσωματωμένο. Πιείτε το από το 2024 έως το 2038.

Βαθύ γρανάτι που σκουραίνει προς το πορφυρό στο στενό χείλος. Σκούρα μούρα, νύξεις ώριμων δαμάσκηνων, αποχρώσεις καπνού. Μεσαίο σώμα, κόκκινο κεράσι, φρέσκο, καλοδομημένο, κάπως χαλαρά πλεγμένο, ελαφρώς αλμυρό τελείωμα, νότες λεμονιού στο πίσω μέρος του ουρανίσκου.

Kunz δείγμα απευθείας από βαρέλι 2022: (92% Merlot, 8% Cabernet Franc, 44 hl/ha, 13,5% κατ. αλκοόλ, παραγωγή 29.000 φιάλες) Μεσαίο, αυστηρό μπουκέτο, κόκκινα κεράσια, φραγκοστάφυλα, ξύλο, κάρβουνο. Σφιχτός, μέτριος σε σώμα ουρανίσκος με καλό φρούτο, λεπτές αμμώδεις τανίνες, αστική δομή, ελαφριά αρωματική ένταση, ξηρό τελείωμα. Μπορεί να βελτιωθεί περαιτέρω.

(92% Merlot, 8% Cabernet Franc, 44 hl/ha, 13,5% vol. αλκοόλ, παραγωγή 29.000 φιαλών) Μεσαίο, αυστηρό μπουκέτο, κόκκινα κεράσια, φραγκοστάφυλα, ξύλο, κάρβουνο. Σφιχτός, μεσαίου σώματος ουρανίσκος με καλή φρούτα, λεπτοκόκκεις τανίνες, αστική δομή, ελαφρύ αρωματικό προφίλ, ξηρό τελείωμα. Μπορεί να βελτιωθεί ακόμη. 16/20 2027 - 2045

Καθαρή επίδραση ασβεστόλιθου σε κύματα σαφράν και φασκόμηλου, ελαφρά εκχυλισμένο σμέουρο και κόκκινο κεράσι, και άφθονο φύλλο ντομάτας και λευκό πιπέρι. Φινέτσα και κομψότητα, κατανάλωση μεσοπρόθεσμα. Απόδοση 44 hl/ha, 80% νέο δρύινο. Βαριά φιάλη.

Το 2021 Villemaurine έχει χρώμα από μέτριο έως βαθύ γρανάτο-πορφυρό. Μετά από μερικές περιστροφές στο ποτήρι, αναδύονται νύξεις από μαρμελάδα δαμάσκηνου και ζουμερά μύρτιλα, μαζί με υποτονίες θρυμματισμένης πέτρας και γλυκόριζας. Στον ουρανίσκο, μεσαίου σώματος, διακρίνονται ζωηρές και εκφραστικές γεύσεις μαύρων μούρων, με απαλή υφή και δροσερό τελείωμα.

Λίγο διστακτικό, σαν να μην τολμά να αποκαλύψει τις προθέσεις του και να φαίνεται ασύμμετρο. Πολύ πιο ογκώδες στο στόμα, με το ξύλο ακόμη αισθητό, αλλά κυριαρχούν νότες μαύρων και μπλε φρούτων, πριν από ένα τελείωμα φρέσκου καφέ.

Το Villemaurine 2021 παρουσιάζει μια καλή συμβίωση μεταξύ των αποχρώσεων του élevage και των νότες μαύρων μούρων. Ελαφρώς απαλό στην επίθεση, το κρασί έχει πυκνότητα και υποστηρίζεται από σφιχτές τανίνες. Το τελείωμα, φρέσκο και φρουτώδες, ενισχύει την αρωματική έκφραση και εξασφαλίζει καλές προοπτικές παλαίωσης.

Η μύτη είναι κομψή, αρωματική, όμορφα ζωηρή και προσφέρει έναν ωραίο, ζωηρό κόκκο. Διακρίνονται νότες από boysenberry, λαμπερά μικρά φρούτα και, πιο διακριτικά, ζωηρή ορυκτότητα, σε συνδυασμό με αποχρώσεις βιολέτας και φρέσκου κρίνου, καθώς και λεπτές πινελιές από τραγανά κόκκινα μούρα και μια διακριτική νότα πιπεριού. Το στόμα είναι ζωηρό και ορυκτό, προσφέροντας φρεσκάδα, φρούτο, όμορφη ορυκτότητα, κομψότητα, μια ευχάριστη γλυκερότητα, στρογγυλότητα, απαλότητα και μια οξύρυθμη ραχοκοκαλιά. Αναγνωρίζονται νότες από σαρκώδες/ζουμερό βατόμουρο και σμέουρο και πιο διακριτικά από σαρκώδες κεράσι, σε συνδυασμό με πινελιές βιολέτας και φρέσκιας κυανής, καθώς και λεπτές νύξεις μοσχοκάρυδου, φρέσκου καπνού, ζωηρής ορυκτότητας και μια διακριτική νότα περγαμόντου και βανίλιας Bourbon (στο βάθος). Οι τανίνες προσφέρουν μια μικρή γλυκύτητα.

Όμορφο βαθύ, σκούρο κόκκινο. Πολύ αρωματική μύτη με ώριμο φρούτο. Μαλακό και ζουμερό στόμα, με σώμα και ταννίνες που αγκαλιάζουν. Επίμονη επίγευση με αλμυρή νότα, μοναδική στο Saint-Emilion. Καλή, γευστική διάρκεια. Χαρμάνι: 92% Merlot, 8% Cabernet Franc. Αλκοόλ: 13,5% – pH: 3,43. Απόδοση: 44 hl/ha. Τρύγος από 30 Σεπτεμβρίου έως 8 Οκτωβρίου.

Υπό την ίδια ιδιοκτησία με το Château Sansonnet, αυτό το κτήμα, με τα εντυπωσιακά υπόγεια κελάρια του, παρουσίασε μια επιτυχημένη και ισορροπημένη κυκλοφορία. Είναι βαθιά απολαυστικό, διατηρώντας ώριμες τανίνες και έντονα μαύρα φρούτα σε κομψή ισορροπία. Πιείτε το κρασί από το 2027.