Château Villemaurine 2022

Μια νότα από λάστιχο αυτοκινήτου, έπειτα cassis, σαμπούκο, δαμάσκηνο, ζελέ βατόμουρου, μανιτάρια shiitake, μαύρο τσάι, καπνιστές νότες· στόμα πληθωρικό, με αίσθηση πολυτέλειας αλλά ισορροπημένο, ώρινες και στρογγυλές τανίνες· τελειώνει αλμυρό, μακρύ και εντυπωσιακά φρέσκο, αφήνοντας μίξη από μαύρο φραγκοστάφυλο και βατόμουρο.

Ώριμα, γλυκά και ανθικά αρώματα στη μύτη – εξαιρετικά φιλόξενα. Φρέσκο και ζωηρό, με προφίλ κόκκινων φρούτων άψογο, γεμάτο άμεση ανύψωση και άφθονη ζουμερή, σχεδόν όξινη φρεσκάδα με την καλή έννοια. Οι τανίνες γεμίζουν τον ουρανίσκο, προσδίδοντας πλατιά δομή αυτή τη στιγμή· το κρασί είναι σίγουρα ιδιαίτερα ενεργητικό, κάτι που αφαιρεί από την εύκολη απόλαυση αλλά υποδηλώνει μεγάλο δυναμικό παλαίωσης. Καθαρό και διαυγές, ακόμη λίγο τεντωμένο, με μια αναλαμπή θερμότητας και αλκοόλ στο τελείωμα, αλλά με πολλή φινέτσα και λεπτομέρεια.

Άφθονα μπλε φρούτα όπως φραγκοστάφυλα, μαζί με κεράσια, μούρα, λίγα φρέσκα βότανα και ασβεστόλιθο. Μέτριο έως γεμάτο σώμα, με τανίνες που μασιούνται και αλμυρό/σαβουάρ τελείωμα, με ενέργεια στο τέλος, σφιχτό και ελαφρώς αυστηρό με την καλή έννοια. Ο ασβεστολιθικός χαρακτήρας αναδεικνύεται. Πιείτε μετά το 2028 και πέρα.

Το 2022 Villemaurine είναι εξίσου εντυπωσιακό με την περίοδο en primeur. Αίμα πορτοκάλι, μαρμελαδένια κόκκινα φρούτα, κέδρος, καπνός και καμένη γη προσδίδουν στο 2022 αξιοσημείωτη πολυπλοκότητα. Ζωηρές οξύτητες δένουν τα πάντα, ενώ ανθικές νότες παρατείνουν το εύπλαστο, υπέροχα αντηχούν τελείωμα. Αυτό το ισχυρό Saint‑Émilion ανταποκρίνεται πλήρως. Δοκιμάστηκε δύο φορές.

Αρώματα λουλουδιών, κόκκινων πυρηνόκαρπων φρούτων, εσπρέσο και κακάο δίνουν το ξεκίνημα στο κρασί. Είναι κομψό, κρεμώδες και φρέσκο, με έντονη αίσθηση μεταλλικότητας που προσθέτει μια αλμυρή πινελιά στα ζωντανά κόκκινα και μαύρα φρούτα από τη μέση του ουρανίσκου μέχρι την επίγευση. Το χαρμάνι είναι 85% Merlot και 15% Cabernet Franc. Κατανάλωση 2025-2042. 93-95 βαθμοί.

Βαθύ σκούρο ρουμπινί, αδιαφανής πυρήνας, μωβ αντανακλάσεις, διακριτική φωτεινότητα στο χείλος. Διακριτικά καρυδένιες νύξεις στο υπόστρωμα, ώριμο δαμάσκηνο, μια πινελιά νουγκά και ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού, κεράσια στο βάθος. Πλούσιο σώμα, κομψό, ζουμερό με ώριμα κεράσια, φρέσκια δομή, ορυκτό και επίμονο. Λίγη σοκολάτα στο τελείωμα, καλή διάρκεια, υποσχόμενη δυνατότητα παλαίωσης.

Ένα χαρμάνι 76% Merlot και 24% Cabernet Franc, το 2022 Château Villemaurine είναι ένας εντυπωσιακός οίνος, με μαύρα σμέουρα, μαύρα κεράσια, βιολέτες, ανθικές νότες και κιμώδη ορυκτότητα. Πλήρους σώματος, καθαρός, βαθύς και άρτιος, είναι πολυεπίπεδος και πλούσιος αλλά απίστευτα ισορροπημένος, με λεπίνους τανίνες και κομψή αίσθηση στο στόμα. Η έντονη ορυκτότητα και ο χαρακτήρας «υγρού βράχου» τον καθιστούν μια εντυπωσιακή προσπάθεια. Παλαίωση 16 μήνες σε βαρέλια, 70% καινούργια και 30% ενός έτους, θα εξελιχθεί αρμονικά για πάνω από 30 χρόνια. Συνολική παραγωγή: 3.000 κιβώτια.

Μου αρέσει το αγκαθωτό βατόμουρο στην αρχή· έντονο αλλά φιλόξενο, με καθαρή κιμωλώδη, αλμυρή «λάκτισμα» ασβεστόλιθου στη διαδρομή. Διαθέτει φυσική εφεδρεία με λεπτές ανθικές νότες. Οικογένεια Lefevre, στην πρώτη πλήρη εσοδεία τους ως ιδιοκτήτες, 70% νέο δρύινο, επιπλέον αμφορέας και δρύινο ενός έτους. Απόδοση 38 hl/ha, αργιλοασβεστολιθικά εδάφη.

Ένα κάπως βαρύ μπουκέτο, που στερείται ζωντάνιας. Ωστόσο, ξεδιπλώνεται πλήρως στον ουρανίσκο, με γενναιόδωρη αφθονία ώριμων κόκκινων φρούτων και ένα όμορφο κοκκώδες τελείωμα.

Αποχρώσεις μαύρων μούρων και μπαχαρικών, συμπληρωμένες από μια νότα κακάο στο μπουκέτο του Villemaurine. Πυκνό και γεμάτο στην επίθεση, το κρασί πείθει με τον βελούδινο χαρακτήρα του και με σαρκώδεις τανίνες που προσδίδουν κομψότητα και δύναμη. Ένα γευστικό, απολαυστικό κρασί, έτοιμο για κατανάλωση, με καλές προοπτικές.

Σκούρο, πορφυρό χρώμα με μαύρες ανταύγειες. Έντονη μύτη, φρουτώδης, ώριμη, καθαρή και διακριτικά βανιλάτη. Πλατύ στην επίθεση, μεταξένιο και γεμάτο στο μέσο του στόματος, ταυτόχρονα λιωμένο και ισχυρό, το κρασί γλιστρά σε όλη τη διαδρομή. Τελειώνει ελαφρώς σφιχτό, κιμώδες, σύμφωνα με την ταυτότητά του, αλλά ποτέ μέχρι σήμερα η φρουτώδης λάμψη και η απαλότητα δεν ήταν τόσο υψηλές. Χαρμάνι: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc. Αλκοόλ: 15° - pH: 3,42. Απόδοση: 38 hl/ha. Πιστοποίηση HVE.