Clos La Gaffelière 2020

Ένας νικητής σε αυτή την εσοδεία που επηρεάστηκε από τη ζέστη, με αξιοσημείωτη καθαρότητα και εστίαση, με μια υπέροχη δέσμη από cassis, πάστα κερασιού και βιολέτα να διατρέχει τον ουρανίσκο, ενσωματωμένη με διακριτική κιμωλώδη ορυκτότητα και υποστηριζόμενη από μια πλατιά πινελιά λαχταριστού καπνού στο τελείωμα. Merlot, Cabernet Sauvignon και Cabernet Franc. Καλύτερο από το 2028 έως το 2040. Παρήχθησαν 7.500 κιβώτια, εισήχθησαν 250.

Αρωματικό, λεπτό, γενναιόδωρο και συνάμα μεστό σε εντυπώσεις. Η ποιότητα του φρούτου είναι εξαιρετική, τόσο ζωηρή και ανάλαφρη, που λάμπει μέσα από το ποτήρι. Πολύ φωτεινό, γεμάτο ενέργεια και δυναμισμό. Όμορφη, ανάλαφρη έκφραση γεμάτη ροδοπέταλα, σμέουρα με βοτανικές πινελιές, μαύρα φραγκοστάφυλα και δαμάσκηνα. Κιμωλώδες, κρεμώδες και αλμυρό, με δροσιστική φρεσκάδα. Πολλά στοιχεία προς εκτίμηση, με κλασικά χαρακτηριστικά αλλά και πινελιές της ζεστής εσοδείας. Δεν δείχνει ακόμη τον καλύτερό του εαυτό, αλλά είναι πεντανόστιμο.

Βαθιές και έντονες νότες δαμάσκηνων και βατόμουρων με μαύρη σοκολάτα, ψημένες πινακίδες μπαχαρικών, καρυδόψιχα, τριμμένο γραφίτη και βρεγμένες πέτρες. Πλήρους σώματος, με στρώσεις ώριμων, βελούδινων τανινών που ρέουν με σταθερή ροή σε όλο τον ουρανίσκο. Πολύ δομημένο. Νόστιμα μαύρα και μπλε φρούτα τυλιγμένα σε σοκολάτα, με πικάντικο χαρακτήρα και πραγματικά μακρά επίγευση. 60% merlot και 40% cabernet franc. Κατανάλωση από το 2028.

60% Merlot, 40% Cabernet Franc. Βαθυκόκκινο χρώμα. Άρωμα σκούρων φρούτων, αλλά η μύτη προς το παρόν είναι λίγο διάχυτη. Πιθανότατα χρειάζεται να «δέσει», καθώς εμφιαλώθηκε μόλις τον Ιούνιο του 2022. Υπέροχη φρεσκάδα στον ουρανίσκο και, όπως και στο 2019, μεταξένια, απαλή υφή, με τανίνες πολύ εκλεπτυσμένες. Σαφές βάρος και δομή και, ξανά, ακρίβεια. (JL)

Το 2020 La Gaffelière είναι εξαιρετικό. Πλούσιο, πυκνό και εκρηκτικό. Μαύρο κεράσι, χαλίκι, γλυκόριζα, ψητά βότανα και μενθόλη ξεπηδούν από το ποτήρι. Βαθύ, εύπλαστο και εκρηκτικό, το 2020 είναι υπέροχο. Σε αυτό το στάδιο, το 2020 είναι ακόμα «βρέφος», αλλά αυτό δεν θα αποτελεί πρόβλημα σε λίγα χρόνια. Αυτό το ζωντανό, αγαλματένιο Saint-Émilion είναι απλά συναρπαστικό.

Άρωμα άγριας δαμασκηνιάς και ίριδας, κατόπιν σοκολάτας, έντονα βοτανικό, πικρές νότες βοτάνων, μαύρο πιπέρι. Στον ουρανίσκο γεμάτο και στιβαρό· κοκκώδες, σαρκώδες, εξαιρετικά καλά εκχυλισμένο, πλούσια ύλη, μια πινελιά πρασινάδας εντείνει την ένταση χωρίς να διαταράσσει την αρμονία, καλά ενσωματωμένο αλκοόλ, ώριμο μακεραρισμένο φρούτο, τελείωμα καπνού. Ένα στιβαρό, πολύ ισχυρό κρασί με αρωματική νότα φρεσκάδας· μια εξαιρετική προοπτική.

Το 2020 Château La Gaffelière είναι ένα χαρμάνι 60/40 από Merlot και Cabernet Franc, με 50% καινούρια βαρέλια. Αυτό το καθαρό, κομψό και αρμονικό Saint-Emilion, με σώμα από μέτριο έως γεμάτο, προσφέρει άφθονο cassis και πιο σκούρα φρούτα τύπου βατόμουρου, καλή ένταση στη μέση του ουρανίσκου, ώριμες τανίνες και στιβαρή πολυπλοκότητα με νότες γραφίτη, σανταλόξυλου και ασιατικών μπαχαρικών. Δεν διαθέτει το βάθος και τον πλούτο των κορυφαίων κρασιών της χρονιάς, αλλά σίγουρα ξεχωρίζει για την πολυπλοκότητα και την ισορροπία του.

Σπιρτόζικο μπουκέτο κόκκινων μούρων, πολτός βατόμουρου, αποξηραμένο θυμάρι και ανοιχτό γραφίτη. Στο μέσο στόμα με απαλή υφή, στηρικτική νεύρωση, ώριμο εκχύλισμα και νευρώδες σώμα. Στο συμπυκνωμένο τελείωμα εμφανίζονται βύσσινο και αρκεύθος.

Kunz δείγμα βαρελιού 2021: πιπεράτο, λεπτό μπουκέτο, κόκκινα μούρα, κεράσια, ξυλώδης νότα. Λεπτός, στιβαρός ουρανίσκος με ελαφρύ φρούτο, λεπτόκοκκες τανίνες, γωνιώδη δομή, μακρά, πικρή επίγευση.

Πιπεράτο, λεπτό μπουκέτο με κόκκινα μούρα, κεράσια, ξύλο. Λεπτός, στιβαρός ουρανίσκος με ελαφρύ φρούτο, λεπτόκοκκες αμμώδεις τανίνες, γωνιώδη δομή, μακρύ, πικρό τελείωμα. 17/20 2025 - 2038

Κυριαρχία ασβεστόλιθου από την πρώτη στιγμή, με σαφράν και όστρακο στρειδιού, μαζί με ζουμερά και άρτια ελεγχόμενα μύρτιλο και σμέουρο, και μια νότα λευκού πιπεριού. Το Cabernet Franc κυριαρχεί στο αρωματικό προφίλ με αλμυρό φύλλο ντομάτας, παιώνια και ερείκη· είναι κομψό, μεταξένιο και εξαιρετικής ποιότητας. Πρώτη χρονιά χωρίς την ένδειξη Grand Cru Classé στην ετικέτα, καθώς αποσύρθηκε από την ταξινόμηση, μια σαφής απώλεια για το σύστημα ταξινόμησης. Απόδοση 42 hl/ha.

Το 2020 La Gaffeliere αποτελείται από 70% Merlot και 30% Cabernet Franc. Με βαθύ γρανάτο‑πορφυρό χρώμα, αναδύεται από το ποτήρι με εκφραστικά αρώματα μαρμελάδας κόκκινου φραγκοστάφυλου, δαμάσκηνου σε κομπόστα και kirsch, μαζί με νύξεις μαύρης σοκολάτας, βιολέτας, γραφίτη, αρωματικού χώματος και μια πνοή θρυμματισμένου βράχου. Το στόμα, μεσαίου σώματος, είναι εξαιρετικά σφιχτοπλεγμένο, με πολύ λεπτές στρώσεις κόκκινων και μαύρων φρούτων πλεγμένες με ανθώδεις και ορυκτές αποχρώσεις, υποστηριζόμενο από εξαιρετικά ώριμες τανίνες με πολύ λεπτόκοκκη υφή και εντυπωσιακή ένταση, καταλήγοντας πολύ μακρύ και με την ενέργεια ατομικής βόμβας. Εκπληκτικό!

89-90

Πόση ενέργεια και λεπτομέρεια στο Gaffelière 2020! Το κρασί ξεχωρίζει για τη ζωντάνια του, αλλά και για τη λεπτότητά του και την ικανότητά του να μετατρέπει πλήρως τους περιορισμούς της εσοδείας σε πλεονέκτημα. Με ζουμερό χαρακτήρα, διαθέτει ζωηρή, κοφτερή οξύτητα, ενώ οι τέλεια ενσωματωμένες ταννίνες του προσδίδουν δύναμη. Αυτό το Gaffelière μου φαίνεται άκρως ολοκληρωμένο, αποδοτικό και ικανό να αντέξει τις επόμενες δεκαετίες. Η στροφή που ξεκίνησε το 2017 υπήρξε καθοριστική: το επίπεδο του La Gaffelière ξεπέρασε τη δόξα αλλοτινών εποχών, αναδεικνύοντας την ένταξή του στην ελίτ του Saint-Emilion. Τα λέω εγώ, δεν λέω τίποτα! Μια μεγάλη επιτυχία που αξίζει να παρακολουθήσει κανείς στην εξέλιξή της.

Όμορφο σκούρο χρώμα, έντονο και ζωηρό. Μύτη πολύ αρωματική, λεπτή, φρουτώδης, καθαρή και διακριτική. Επιμελής στην είσοδο του στόματος, πολύ αρωματικό στο μέσο, με κομψή υφή· το κρασί εξελίσσεται μακρύ και ζουμερό στο τελείωμα με φρουτώδεις και ανθικές αποχρώσεις. Λεπτός κόκκος.

95–97. Δείγμα από βαρέλι. Απίστευτα αρωματικό, χάρη στο πλούσιο Cabernet Franc που χαρίζει σε αυτό το κρασί την πραγματική του ταυτότητα. Ένας λεπτός καπνιστός χαρακτήρας αναδεικνύεται μέσα από τις σφιχτές τανίνες. Αυτό, μαζί με τα απολαυστικά φρούτα του κρασιού, υπόσχεται σπουδαία πράγματα καθώς εξελίσσεται.