Croft : Vintage Port 2017

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Croft Vintage Port 2017

Γευσιγνωσία

Χρώμα
Με μελανό χρώμα, που ανοίγει προς ένα στεφάνι ματζέντα.

Μύτη
Πλατιά και πληθωρική, η μύτη αναδίδει φρουτώδη αρώματα (φραγκοστάφυλο, μαύρο κεράσι, βατόμουρο), μαζί με ευκάλυπτο, μέντα και γκρέιπφρουτ.

Ουρανίσκος
Με μια υπέροχα πυκνή, βελούδινη υφή, ο ουρανίσκος συνδυάζει αρμονικά τη συμπύκνωση με μια αγκαλιάζουσα, εκλεπτυσμένη αίσθηση στο στόμα.

Σερβίρισμα

Για βέλτιστη γευσιγνωσία, σερβίρεται μεταξύ 16 και 18°C.

Ένα πλούσιο και σαγηνευτικό Vintage Port

Ο οίκος

Ιδρυμένος το 1588, ο Croft είναι ένας από τους παλαιότερους και πιο φημισμένους οίκους Port. Η φήμη του Croft έχει χτιστεί πάνω στο εξαιρετικό Vintage Port και Tawny, καθώς και στην ποικιλομορφία της γκάμας του από παλαιωμένα Port. Για περισσότερα από 400 χρόνια, αυτός ο οίκος ενσαρκώνει την αριστεία μιας διαχρονικής τεχνογνωσίας και ενός στυλ που μεταδίδεται από γενιά σε γενιά. Πραγματικός πρωτοπόρος στη φύση του, ο οίκος Croft έχει αφήσει το αποτύπωμά του και μέσω του πνεύματος καινοτομίας και τόλμης με μοναδικές δημιουργίες.

Ο αμπελώνας

Το Quinta da Roeda Vintage Port προέρχεται από την quinta da Roêda: μια απέραντη έκταση από αμπελώνες σε αναβαθμίδες στη βόρεια όχθη του Douro, στην Portugal. Τα πολύ παλιά κλήματα του κτήματος ριζώνουν σε πλαγιές πάνω από το χωριό Pinhão.

Το κρασί

Παρουσιάζεται ως Classic Vintage και το Croft Vintage Port είναι ένα από τα εμβληματικά κρασιά του ιστορικού οίκου négociant του Port, Croft.

Χαρμάνι

Χαρμάνι Port.