Domaine Albert Mann : Riesling Grand Cru "Furstentum" 2022

Αυτό το εξαιρετικό ξηρό Riesling έχει έντονο χαρακτήρα ξύσμα πορτοκαλιού και άνθος πορτοκαλιάς, καθώς και πληθώρα αποχρώσεων κίτρινων φρούτων. Συμπυκνωμένο και ζουμερό, με υπέροχη ορυκτή φρεσκάδα που του χαρίζει εκπληκτική λεπτότητα. Πολύ μακρύ, εστιασμένο τελείωμα. Και μόλις τώρα αρχίζει να ανοίγει. Από τρία αγροτεμάχια σε ασβεστολιθικό έδαφος, εκ των οποίων το ένα είναι φυτεμένο με μασσαλική επιλογή εξαιρετικής γενετικής ποικιλότητας. Από σταφύλια βιοδυναμικής καλλιέργειας. Πιείτε τώρα ή κρατήστε.

Αρκετά λιτό και κρυστάλλινο, το Riesling Furstentum προσφέρει μια ξεχωριστή προσωπικότητα, με έντονη πικράδα στο τελείωμα: θα παλαιώσει με χάρη.