Domaine Bruno Clair : Marsannay Village "Les Grasses Têtes" 2022

Με αρώματα σύκου και μαύρου δαμάσκηνου, με έντονο ορυκτό βάθος και μια αλμυρή πινελιά, το 2022 Grasses Tetes από τον Bruno Clair διαθέτει υφή πυκνή και συμπυκνωμένη και συγκαταλέγεται στα πιο δυναμικά single-climat κρασιά αυτού του κελαριού. Τα σταφύλια προέρχονται από αρκετά αγροτεμάχια παλαιών αμπελώνων συνολικής έκτασης 2,27 εκταρίων διάσπαρτα στον αμπελώνα. Πάνω από 30% των σταφυλιών ζυμώθηκε σε ολόκληρα τσαμπιά, κι όμως το κρασί διατηρεί θαυμαστή καθαρότητα φρούτου — εξαίσιο.