Domaine des Perdrix : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Aux Perdrix" 2016

Ένα πλούσιο, μακρύ και ισορροπημένο ερυθρό κρασί από το Nuits-Saint-Georges 1er Cru

ΤοNuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Perdrix τουDomaine des Perdrix είναι ένας ερυθρός οίνοςPinot Noir που παράγεται στην ονομασία Nuits-Saint-Georges 1er Cru. Αυτό το οιονεί μονοπώλιο έκτασης 3,45 εκταρίων (99% των αγροτεμαχίων που ανήκουν στο Domaine des Perdrix) είναι φυτεμένο σε αργιλοασβεστολιθικά εδάφη με κυρίαρχη την άργιλο. Η παλαίωση του κρασιού πραγματοποιείται για 15 μήνες κατά μέσο όρο σε δρύινα βαρέλια.

Με το σκούρο γραναζωπό χρώμα του, το Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Perdrix 2016 του Domaine des Perdrix αποκαλύπτει αρώματα μαύρων φρούτων (φραγκοστάφυλο, μύρτιλλο). Στο στόμα, το Aux Perdrix 2016 του Domaine des Perdix είναι πλούσιο, μακρύ και με τρομερή ισορροπία.