Domaine Zind-Humbrecht : Pinot Gris Grand cru "Clos Saint Urbain Rangen de Thann" 2023

Η εκκωφαντική συγκέντρωση, η καπνώδης διάσταση και η πυριτόλιθη ενέργεια αυτού του μοναδικού ξηρού pinot gris δεν χωρούν σε κανένα κουτί σε αυτόν τον πλανήτη. Σίγουρα όχι πλήρους σώματος, αλλά πώς να το πεις μεσαίου σώματος με αυτήν την ένταση έκφρασης; Παρά τη δύναμη, εκτοξεύεται σχεδόν αβαρής προς τον ουρανό και σε τραβά μαζί του. Από σταφύλια βιοδυναμικής καλλιέργειας. Πίνεται τώρα, αλλά είναι καλύτερο από το 2027.

Το 2023 Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru έχει μια ζωηρά μειωμένη μύτη με ένα νόστιμο, πετρώδες άρωμα τσουκνίδας. Είναι υπέροχο. Με περισσότερο αέρα εμφανίζεται άρωμα ώριμου αχλαδιού, αλλά όλα παραμένουν διαποτισμένα με εκείνη τη ζωντανή φρεσκάδα. Ο ουρανίσκος είναι διαπεραστικός, φωτεινός, κομψός και κοφτερός, εντελώς διαφορετικός από οποιοδήποτε άλλο Pinot Gris. Έχει κοφτερότητα, πέτρα, νεύρο και τεράστια ενέργεια, με ένα μακρύ, απολύτως εσπεριδοειδές τελείωμα. Το 2023 είναι απίστευτο. (Τελείως ξηρό)