Donnafugata : Mille e una Notte 2019

Σκοτεινό και αινιγματικό με πικάντικο χαρακτήρα, το 2019 Mille e Una Notte ανοίγει με έκρηξη μενθολούχων βοτάνων, γαρίφαλου, ξυσμένου κέδρου και θρυμματισμένων βατόμουρων. Είναι απρόσκοπτα μεταξένιο και κομψό σε όλη τη διάρκεια. Υφές κυμάτων ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων κινούνται πάνω σε έναν πυρήνα ζωηρής οξύτητας, αφήνοντας βαλσαμικές βοτανικές νότες, κακάο και λεπτόκοκκες τανίνες στο πέρασμά τους. Το 2019 ολοκληρώνει εντυπωσιακά μακρύ και δομημένο τελείωμα, με μια πινελιά από ξινόκοκκινες δαμάσκηνες και φασκόμηλο. Πρόκειται για μια λαμπερή αλλά δυναμική εκδοχή του Mille e Una Notte, που θα ωφεληθεί από και θα απαιτήσει παλαίωση στο κελάρι.

Είναι δύσκολο να μην αγαπήσεις το Mille e Una Notte. Ένα χαρμάνι από Nero d’Avola, Syrah και Petit Verdot, που ωρίμασε για 14 μήνες σε καινούργια barriques και στη συνέχεια για ακόμη 24 μήνες στη φιάλη· είναι πολύ έντονο, πολύ πικάντικο και πολύ φρέσκο, γεμάτο αρωματικά καρυκευμένα φραγκοστάφυλα και βατόμουρα με υπαινιγμούς κόκκινων φρούτων. Οι μεταξένιες, σφιχτές τανίνες χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να ενσωματωθούν, αλλά υποστηρίζουν καλά το φρούτο. Το τελείωμα είναι μακρύ, αεράτο και βαλσαμικό.

Στη μύτη ξεδιπλώνονται σκοτεινές αποχρώσεις — από μαύρα κεράσια έως βατόμουρα, μέχρι μαύρη σοκολάτα και μαύρη γλυκόριζα — με πιπέρι και ανάμεικτα μπαχαρικά που γίνονται πιο έντονα στον ουρανίσκο, χάρη σε ένα ιατρικό, στυφό δάγκωμα από ρίζες και βότανα, που οριοθετείται από αυστηρές, αμείλικτες τανίνες.