Ferraton Père & Fils : Patou 2016

Ένα ισχυρό και πλούσιο ερυθρό κρασί από την Cornas

Ένα κόκκινο κρασί Syrah που παράγεται στην ονομασία Cornas, το Cornas Place-dit "Patou " της Ferraton Père & Fils επωφελείται από έναν αμπελώνα φυτεμένο σε πλαγιές με αποσυντεθειμένο γρανιτένιο έδαφος. Το κρασί παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια (10% σε νέα βαρέλια) για 12 έως 14 μήνες κατά μέσο όρο.

Το Cornas Place-dit "Patou" 2016 της Ferraton Père & Fils εμφανίζει έντονο και βαθύ ρουμπινί χρώμα. Πλούσιο σε αρώματα, το κρασί αποκαλύπτει στη μύτη αρώματα φραγκοστάφυλου, βατόμουρου και βατόμουρου. Το κρασί είναι ισχυρό και πλούσιο στο στόμα, προσφέροντας σφιχτή δομή. Γευστικές νότες από ώριμα μαύρα φρούτα και μπαχαρικά, καθώς και σφιχτές τανίνες υψηλής πυκνότητας. Η επίγευση είναι εξαιρετικά μακρά.

Προσοχή, αυτό το σχόλιο θα τεθεί υπό αμφισβήτηση καθώς το κρασί θα εξελίσσεται φυσικά με την πάροδο του χρόνου.