Markus Molitor : WC Riesling Ürziger Würzgarten Spätlese Sec 2022

Ένα πολύ κομψό ξηρό Riesling από τον Μοζέλα, μόλις και μετά βίας μεσαίου σώματος, αλλά με πολύ ελκυστικά αρώματα λευκού ροδάκινου και άγριας φράουλας. Υπέροχη ζουμερότητα στην είσοδο και στο μέσο του ουρανίσκου. Μακρά, πολύ αρμονική επίγευση με αξιοσημείωτη λεπτότητα μούρων και μπαχαρικών. Πίνεται τώρα ή παλαιώνει.

Το Riesling Ürziger Würzgarten Spätlese 2022 (λευκή κάψουλα) αναδεικνύει αρώματα από μπαχαρικά σχιστόλιθου, απαλά θρυμματισμένο αχίλλεια και μανταρίνι. Στο στόμα, λεπτό και φινετσάτο, προσφέρει ζωηρό βάθος, με πιο ώριμα πυρηνόκαρπα και έντονη φρεσκάδα εσπεριδοειδών. Υπάρχει ουσία και τεράστια φρεσκάδα παρά το λιτό σώμα. Όμορφη διάρκεια. (Ξηρό)

Η έντονη φρουτώδης έκφραση του μπουκέτου (νότες από φρούτα με κουκούτσι) συνδυάζεται με δροσερές νύξεις μέντας και λεμονόχορτου. Κομψό και φρουτώδες στην αρχή, το κρασί είναι γραμμικό, ενεργητικό και ακόμη και αιχμηρό. Η δομή του στηρίζει άψογα το τελείωμα και συνοδεύεται από μια διακριτική αυστηρότητα που του χαρίζει ζωντάνια. Μια πολύ μεγάλη επιτυχία!