Tardieu Laurent : Vacqueyras 2025

Η φινέτσα και η ακρίβεια ενός λευκού Vacqueyras από την Tardieu-Laurent

Το κτήμα

Ιδρυμένη το 1996 στο Lourmarin, ένα χωριό στο Luberon της Προβηγκίας, η Tardieu-Laurent έχει καθιερωθεί ως σημείο αναφοράς στο χώρο των négociant-éleveur της κοιλάδας του Ροδανού. Χωρίς δικούς της αμπελώνες, συνεργάζεται με σχεδόν εκατό συνεργαζόμενους αμπελουργούς, οι οποίοι επιλέγονται για την ηλικία των αμπελιών τους και την ποιότητα των terroir τους. Σήμερα διευθύνεται από την οικογένεια Tardieu, με επικεφαλής τον Michel Tardieu και τον γιο του Bastien υπεύθυνο για την οινοποίηση και την ωρίμανση, και συνεχίζει μια φιλοσοφία élevage εμπνευσμένη από τις μεθόδους της Βουργουνδίας, εφαρμοσμένη στα μεγάλα terroir του Ροδανού.

Ο αμπελώνας

Αυτό το λευκό κρασί προέρχεται από τον τομέα Garrigues, στο νότιο τμήμα της appellation Vacqueyras. Τα εδάφη είναι πετρώδη και αργιλοασβεστολιθικά, καλυμμένα με τη χαμηλή, χαρακτηριστικά μεσογειακή βλάστηση, ένα περιβάλλον που προσδίδει στα λευκά σταφύλια μια έκφραση ταυτόχρονα ανθική και αλμυρή. Πιστή στη φιλοσοφία της, η Tardieu-Laurent προτιμά για αυτή την cuvée καλά εγκατεστημένα αμπέλια, η ηλικία των οποίων συμβάλλει στον πλούτο και στην ισορροπία των σταφυλιών.

Ποικιλίες σταφυλιών

Αυτό το Vacqueyras 2025 της Tardieu-Laurent είναι ένα blend από Clairette, Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne, Viognier και Bourboulenc.