Alain Gras : Saint-Romain Village "Sous le Château" 2023

Ένα εκλεπτυσμένο κρασί Saint-Romain  

Το αμπέλωνας

Αχώριστο από τη μικρή ονομασία Saint-Romain, το Domaine Alain Gras αφηγείται μια αμπελουργική ιστορία σε αυτά τα ασβεστολιθικά εδάφη που επικρατούν της Côte de Beaune για 5 γενιές. Η αλμυρή τάση και η φρεσκάδα που χαρακτηρίζουν αυτά τα κρασιά ανταγωνίζονται εκείνα των πιο περίφημων ονομασιών της Βουργουνδίας, και τους έχουν χαρίσει την αναγνώριση των πιο απαιτητικών σομελιέ.

Ο αμπελώνας

Το Domaine Alain Gras, στο Saint-Romain, στην Côte de Beaune, απολαμβάνει ένα δροσερό κλίμα χάρη στην τοποθεσία του σε ένα πλατό σε υψόμετρο 400 μέτρων. Τα μέτρια καλοκαίρια επιτρέπουν μια αργή ωρίμανση των σταφυλιών, ενώ οι δροσεροί ανέμοι εξασφαλίζουν μια όμορφη ισορροπία μεταξύ ζάχαρης και οξύτητας. Τα εδάφη αναμειγνύουν ασβεστολιθικά, μαρλιά και βραχώδη χαλίκια.

Μείγμα

Chardonnay (100%)