★

4.47/5

Βοηθός

Εγγυημένη προέλευσηWines sourced directly from the producing estates
ΠαράδοσηFree for purchases over 300 €

No Discount Applicable

Billecart-Salmon : Blanc de Blancs 1998

Name: Billecart-Salmon : Blanc de Blancs 1998
Brand: Billecart-Salmon
SKU: 3004/98
Price: 397 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.47 (166 reviews)

Champagne

- Λευκό - Λεπτομέρειες

Parker | 95

Bettane & Desseauve | 18

Vinous - A. Galloni | 93

397,00 € με Φ.Π.Α

(

397,00 € / μονάδα

)

Format : Μπουκάλι (75cl)

1 x 75CL

397,00 €

Σε απόθεμα

Ας μιλήσουμε για αυτό το προϊόν!

Έχετε έναν συνδυασμό στο μυαλό; Μια ερώτηση για την εσοδεία; Σύγκριση με άλλο προϊόν; Βρείτε τις απαντήσεις εδώ...

ΔΙΑΘΈΣΙΜΕΣ ΆΛΛΕΣ ΕΣΟΔΕΊΕΣ

1999

Όλες οι σαμπάνιες από Billecart-Salmon

Αξιολογήσεις και βαθμολογίες

Vinous

Antonio Galloni

Το Blanc de Blancs 1998 είναι ένα υπέροχο κρασί με καθαρά οριοθετημένα ποικιλιακά αρώματα και γεύσεις. Από την αρχή έως το τέλος, είναι ένα κρασί που αποπνέει λεπτότητα και ισορροπία. Τα σταφύλια προέρχονται από Mesnil, Avize, Cramant και Chouilly, αλλά στην πραγματικότητα το Mesnil και ο ορυκτός του χαρακτήρας κυριαρχούν στο σύνολο. Το 1998, το 50% του κρασιού υπέστη μηλογαλακτική ζύμωση και το 5% ωρίμασε σε δρύινα βαρέλια. Παραμένει ένα πολύ φρέσκο, γραμμικό Blanc de Blancs, ικανό για ακόμη δέκα χρόνια εξαιρετικής απόλαυσης. Αυτό είναι το Lot 663738 3170 7M, με degorgement τον Ιούνιο του 2007.

Bettane+Desseauve

Ζωηρό και εκλεπτυσμένο, ένα blanc de blancs γεμάτο λεπτότητα. Ένα εξαιρετικά εκλεπτυσμένο απεριτίφ.

Wine Enthusiast

Roger Voss

Από μια σχετικά ανοιχτή χρονιά, πρόκειται για ένα γενναιόδωρο, στρογγυλό κρασί, γεμάτο πράσινα φρούτα και ισορροπημένο χάρη σε μια ώριμη υφή. Έχει βάρος, αλλά αφορά κυρίως την απόλαυση. Θα μπορούσε να παλαιώσει, ίσως για πάνω από 5 χρόνια, όμως οι ξηροκαρπάτες νύξεις του δείχνουν ότι είναι ήδη έτοιμο για κατανάλωση.

Περιγραφή

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Billecart-Salmon's Blanc de Blancs 1998

Γευσιγνωσία

Χρώμα
Όμορφο χρώμα χρυσού, υποστηριζόμενο από μια λεπτή αφροδησία.

Μύτη
Η μύτη συνδυάζει ευχάριστα αρώματα εσπεριδοειδών και λευκών λουλουδιών.

Ουρανίσκος
Μια ζωηρή επίθεση προηγείται ενός λεπτού ουρανίσκου με μια επίμονη επίγευση.

Συνδυασμοί φαγητού και κρασιού

Ιδανικό ως απεριτίφ, αυτή η cuvée ταιριάζει επίσης καλά με ψάρια ή θαλασσινά.

Ένα vintage Blanc de Blancs champagne, ζωηρό και με όμορφη αρωματική έκφραση

Η ιδιοκτησία

Από την δημιουργία του το 1818 από το ζευγάρι Elisabeth Salmon και Nicolas-François Billecart, το Champagne Billecart-Salmon House έχει παραμείνει ανεξάρτητο, διατηρώντας για 7 γενιές την ολότητα της γνώσης του και την απαίτηση για την ποιότητα των cuvées του.

Ο αμπελώνας

Ο αμπελώνας του Billecart-Salmon House εκτείνεται από την Côte des Blancs έως την Montagne de Reims σε σχεδόν 100 εκτάρια. Οι αμπέλιες καλλιεργούνται και φροντίζονται με παραδοσιακό τρόπο για να προσεγγίσουν ένα αυθεντικό φρούτο και να αντικατοπτρίσουν την ποιότητα του Champagne terroir.

Το κρασί

Αυτό το Blanc de Blancs από το Billecart-Salmon παρασκευάζεται από σταφύλια από τα καλύτερα grand crus της Côte des Blancs (Chouilly, Avize, Mesnil-sur-Oger).

Μείγμα

Αυτό το vintage champagne 1998 είναι 100% chardonnay.

Veuve Clicquot

Μια πολύχρωμη επιλογή προϊόντων με αξιοσημείωτη φρεσκάδα

Από τον ίδιο παραγωγό