Maison André Bergère : Blanc de Blancs Grand cru Extra Brut

Ανθικό και αρωματικό, αυτό το Champagne Grand Cru ξεχωρίζει για την φινέτσα και τη δομή του

Το κτήμα

Με πάνω από 170 χρόνια εμπειρίας, η οικογένεια André Bergère έχει ριζώσει στο terroir της Fèrebrianges. Ισορροπώντας τέλεια ανάμεσα στην παράδοση και την τεχνογνωσία, η πραγματική τους δύναμη βρίσκεται στην κληρονομιά τους: το πάθος. Ένα πάθος για το μοναδικό τους terroir και μια αφοσίωση στα αμπέλια τους είναι βασικές αξίες που βρίσκονται στον πυρήνα όλων των δημιουργιών τους. Σήμερα, οι Adrien και Annaelle Bergère βρίσκονται στο τιμόνι του κτήματος, διαχειριζόμενοι με δεξιοτεχνία τα 65 εκτάρια αμπελώνων που κληρονόμησαν από τον παππού τους.

Ο αμπελώνας

Προερχόμενο κυρίως από τα κιμωλιώδη εδάφη της Côte des Blancs, ενός εμβληματικού terroir της Champagne, αυτό το Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut από τη Maison André Bergère υπόσχεται κρασιά αξιοσημείωτης ακρίβειας, χάρη σε μια αυστηρή και απαιτητική προσέγγιση στην αμπελουργία.

Ποικιλία σταφυλιού

Αυτό το Blanc de Blancs Grand Cru παράγεται από 100% Chardonnay.

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Maison André Bergère Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Champagne

Γευσιγνωσία

Μύτη
Διακριτικά αρώματα λευκών λουλουδιών κυριαρχούν στη μύτη αυτής της cuvée Blanc de Blancs Grand Cru.

Στόμα
Μια έκρηξη εσπεριδοειδών ανοίγει τη δοκιμή, αποκαλύπτοντας νότες λεμονιού και γκρέιπφρουτ. Μια όμορφη δομή αναπτύσσεται στη συνέχεια, αποκαλύπτοντας επίμονη ένταση και φρεσκάδα στο τελείωμα, χαρακτηριστική της Côte des Blancs.