Chanson : Charmes-Chambertin Grand cru 2012

2012 Charmes-Chambertin Grand Cru, Βουργουνδία

Βρίσκεται στο νότιο τμήμα του Gevrey-Chambertin, το 2012 Charmes-Chambertin Grand Cru από το Κτήμα Chanson παίρνει το όνομά του από το εξαιρετικό κλίμα του. Το Pinot Noir αμπελώνας αναπτύσσεται στα μισά του λόφου και έχει ανατολικό προσανατολισμό με έδαφος κυρίως ασβεστολιθικής αργίλου. ΤοCharmes-Chambertin Grand Cru από το Domaine Chanson παλαιώθηκε σε δρύινα βαρέλια για 18 μήνες. Το πορφυρόχρωμο βαθύ ρουμπινί χρώμα προϊδεάζει για ένα πυκνό, δομημένο και βαθύ κρασί. Μια καλή αρωματική ένταση κυριαρχείται από πλούσια αρώματα μικρών κόκκινων μούρων και νόστιμες νότες σοκολάτας. Αυτό το Βουργουνδία κρασί αποκαλύπτει χαρακτήρα, βάθος και φινέτσα.