Château Grand Corbin 2019

Ένα εξαιρετικό κόκκινο κρασί από το Saint-Émilion του Château Grand Corbin

Το κτήμα
Ένα Grand Cru του Saint-Émilion, το Château Grand Corbin ιδρύθηκε τον 19ο αιώνα. Αυτό το σπουδαίο κτήμα στη Δεξιά Όχθη του Bordeaux επανέρχεται στο λαμπρό του παρελθόν. Με επικεφαλής τον Philippe Dambrine, το Château Grand Corbin βρίσκεται στην κορυφή των crus της ονομασίας.

Ο αμπελώνας
Ο αμπελώνας του Château Grand Corbin εκτείνεται σε 28,5 εκτάρια αμπελώνων ηλικίας 40 ετών. Αυτά τα αμπέλια είναι φυτεμένα σε πυριτιούχο έδαφος πάνω σε στρώμα γαλάζιας άργιλου, χαρακτηριστικό του Saint-Émilion.

Οινοποίηση
Χειροκίνητη συγκομιδή από τις 23 Σεπτεμβρίου έως τις 7 Οκτωβρίου. Σε ξύλινες ή σκυρόδετες δεξαμενές.

Παλαίωση
Παλαίωση 12 μηνών σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. 40% νέα βαρέλια.

Σύνθεση

Αυτό το Château Grand Corbin 2019 είναι το αποτέλεσμα ενός μείγματος merlot (85%) και cabernet franc (15%).