Château Léoube : Love By Léoube 2025

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Love By Léoube 2025 από το Château Léoube

Γευσιγνωσία

Όψη

Ένα πολύ απαλό ροζ χρώμα, με ροζ-πορτοκαλί ανταύγειες.

Μύτη

Γενναιόδωρη και γοητευτική, η μύτη συνδυάζει ευχάριστα νότες κόκκινων μούρων και εσπεριδοειδών.

Στόμα

Στρογγυλό και αρμονικό, το στόμα προσφέρει όμορφη φρουτώδη ένταση, υποστηριζόμενη από τέλεια ισορροπημένη φρεσκάδα.

Σερβίρισμα

Για ιδανική απόλαυση, σερβίρεται μεταξύ 9 και 12°C.

Συνδυασμοί φαγητού και κρασιού

Ιδανικό ως απεριτίφ, το ροζέ Love By Léoube από το Château Léoube ταιριάζει άψογα με antipasti, σουβλάκια πουλερικών, μεσογειακή κουζίνα, καθώς και ψητά λαχανικά και σαλάτες.

Παλαίωση

Ήδη πολύ ευχάριστο σήμερα, το ροζέ Love By Léoube 2025 από το Château Léoube μπορεί να παλαιώσει έως το 2027, επιτρέποντάς του να εκφράσει πλήρως την αρωματική του παλέτα.

Ένα εκλεπτυσμένο ροζέ κρασί από τις Côtes de Provence

Το κτήμα

Στην καρδιά του Cap Bénat, το Château Léoube καλλιεργεί αμπελώνες, οπωρώνες και ελαιόδεντρα σε έναν από τους ομορφότερους προστατευμένους τόπους της Ευρώπης. Πιστοποιημένο από την ECOCERT από το 2011 (πιστοποίηση Βιολογικής Γεωργίας), το κτήμα ακολουθεί μια βαθιά και συνεπή αγρο-περιβαλλοντική προσέγγιση.

Ο αμπελώνας

Βρίσκεται στην Provence, το κτήμα Château Léoube εκτείνεται σε 560 εκτάρια, εκ των οποίων τα 65 είναι αμπελώνες φωλιασμένοι σε έναν φυσικό κόλπο που τους προστατεύει από τον mistral. Διαχειριζόμενο με πιστοποιημένη Βιολογική Γεωργία και με συνεχή φροντίδα για το περιβάλλον, αυτό το terroir του Var—ιδιοκτησία εδώ και περίπου μία δεκαετία μιας αγγλικής οικογένειας—παράγει εξαιρετικά κρασιά Côtes de Provence.

Οινοποίηση και παλαίωση

Τα σταφύλια συλλέγονται με το χέρι και υφίστανται άμεση πίεση. Η αλκοολική και η μηλογαλακτική ζύμωση πραγματοποιούνται σε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα. Η εμφιάλωση γίνεται μετά τη φυσική διαύγαση αυτού του Côtes de Provence κρασιού.

Χαρμάνι

Το Love By Léoube 2025 από το Château Léoube είναι ένα χαρμάνι από grenache, cinsault, syrah και mourvèdre.