Château Les Grandes Murailles 2020

Φρέσκια προσέγγιση, ευθύγραμμη εξέλιξη, τραγανό, σφιχτές αλλά καλά ενσωματωμένες τανίνες, καλή επίγευση· κομψό.

Παρέχει ζωηρές νότες από πουρέ βατόμουρου και boysenberry που διατρέχουν με καλή εστίαση και φρεσκάδα, ενώ διακριτικές πινελιές ζεστής γης, μπαχαρικών για ζεστό κρασί και γλυκάνισου συμπληρώνουν την εικόνα. Έχει επίσης μια όμορφα αβίαστη αίσθηση. Καλύτερο από το 2024 έως το 2035. Παρήχθησαν 500 κιβώτια.

Δυνατό και κομψό, με καλή ένταση και συμπύκνωση, με αρκετά σκοτεινό πυρήνα από γλυκόριζα και σκούρα, βοτανικά φρούτα· προς το παρόν είναι λίγο πιο αλμυρό και τανικό παρά φρουτώδες και παιχνιδιάρικο, με λίγο ξύλο να καλύπτει την οξύτητα και να του δίνει πιο σοβαρό τόνο. Παρ’ όλα αυτά, είναι καλοδουλεμένο και κομψό, με καλή δομή και σκελετό. Μου αρέσει η φρεσκάδα· δεν έχει «ζοριστεί» και διαθέτει κράτημα και ώθηση. Θα είναι ένα από τα πιο προσιτά St-Emilions στα νιάτα του.

Αναδεικνύει νότες από καπνισμένα δαμάσκηνα, ώριμα μουρόδεντρα, γλυκά μπαχαρικά, ψημένο φουντούκι και υγρή γη. Προσφέρει ένα σύνολο ώριμων, ζουμερών τανινών που απλώνονται ομοιόμορφα σε έναν ουρανίσκο μεσαίου έως γεμάτου σώματος. Υφή και κρεμώδες τελείωμα με νύξεις από κέλυφος καρυδιού και κέδρο. Πολύ εκλεπτυσμένο. Δώστε του έναν ή δύο χρόνους για να ανοίξει.

Το 2020 Les Grandes Murailles είναι εξίσου εντυπωσιακό με τότε που δοκιμάστηκε από το βαρέλι. Φωτεινό, αλμυρό και ζωηρό, το Les Grandes Murailles καθοδηγείται από καθαρές φλέβες ορυκτότητας που του προσδίδουν αξιοσημείωτη ενέργεια. Μαύρο κεράσι, ψητά βότανα, κιμωλία, μέντα και αποξηραμένα λουλούδια χαρίζουν αξιοσημείωτη πολυπλοκότητα σε όλη τη διάρκεια. Μια υπέροχη εμφάνιση.

Εύπλαστο και ζωηρό, με στρώσεις από γλυκά, ώριμα μαύρα δαμάσκηνα, σοκολάτα, γλυκόριζα και καπνό. Υφικά, είναι καθαρό μετάξι με μια πινελιά κιμωλίας, ιδανικό για να αναδείξει τα άψογα ώριμα μαύρα κεράσια και δαμάσκηνα, με πινελιές γλυκόριζας και σοκολάτας. Παρασκευασμένο από 100% Merlot παλαιών αμπελιών, θα είναι απολαυστικό με την κυκλοφορία του και θα γίνει ακόμη καλύτερο με την παλαίωση. Πίνεται από το 2023 έως το 2040.

Βαθύ ρουμπινί, αδιαφανής πυρήνας, μωβ αντανακλάσεις στο χείλος. Ανθοώδη αρώματα με νότες βανίλιας και κόκκινου κερασιού, αποχρώσεις βατόμουρου και μια ορυκτή πινελιά. Ζουμερό, γλυκό δαμάσκηνο, φρέσκο, καλοδομημένο, με στρογγυλές τανίνες, αρμονικό και ισορροπημένο. Ένα κομψό κρασί για φαγητό με πολύ καλή δυνατότητα παλαίωσης.

Ένα πραγματικό blockbuster του Saint-Emilion, το 2020 Château Les Grandes Murailles προέρχεται από ένα μικροσκοπικό αμπελοτόπι και είναι εξ ολοκλήρου Merlot, ωριμασμένο κατά 50% σε νέο δρύινο και 10% σε αμφορέα. Έντονα κόκκινα και μαύρα φρούτα, σοκολατένιο δρύινο, μπαχαρικά, κιμώδης ορυκτότητα και νότες γραφίτη χαρακτηρίζουν αυτό το εκπληκτικό κρασί, που είναι πληθωρικό, με συμπυκνωμένο, πολυεπίπεδο στόμα, αυξανόμενες αλλά λεπτές τανίνες και υπέροχο τελείωμα. Ο αμπελώνας αυτός αγοράστηκε από το Clos Fourtet, με το 2021 να είναι η τελευταία κυκλοφορία από αυτόν τον αμπελώνα, οπότε μην χάσετε την ευκαιρία να προμηθευτείτε μερικές από τις τελευταίες εμφιαλώσεις από αυτό το αναμφισβήτητα ιδιαίτερο terroir. Όπως σε πολλά του 2020, το κελάρι θα είναι ο σύμμαχός σας· θα έκρυβα τα μπουκάλια για 4–6 χρόνια και θα τα απολάμβανα στις επόμενες δύο δεκαετίες.

100% Merlot, αλκοόλ 14,5% vol, pH 3,6, 38 hl/ha, 50% νέες μπαρικέ. Βαθύ πορφυρό με αδιαφανή πυρήνα και λεπτό λιλά περίγραμμα. Πολυστρωματικό μπουκέτο από ώριμο βατόμουρο, ζελέ κουφοξυλιάς και γλυκόρριζα, ακολουθούμενο από αρωματικό καπνό πίπας, σκούρο εκλεκτό ξύλο και λικέρ cassis. Στον γενναιόδωρο ουρανίσκο, κρεμώδης υφή, υπέροχος πλούτος εκχυλίσματος, σφιχτά δεμένο τανικό πλαίσιο, υποστηρικτική φρεσκάδα και μυώδες σώμα. Στο εστιασμένο τελείωμα, ένα καλάθι με μπλε μούρα, σκοτεινή ορυκτότητα και απαλή στυφότητα. Μετά από ένα μικρό ολίσθημα πέρυσι, επέστρεψε!

Kunz δείγμα βαρελιού 2021: ισχυρό, φρουτώδες, βοτανικό μπουκέτο, ζελέ φραγκοστάφυλου, φράουλες, πιπέρι, ξύλο, φρέσκα βότανα. Πλατύ, δυνατό στόμα με λεπτό, αμμώδες ταννίνες, μαζική δομή, γλυκό σκούρο φρούτο, μπλοκαρισμένη αρωματική έκφραση, βοτανικό τελείωμα.

Ισχυρό, φρουτώδες, βοτανικό μπουκέτο: ζελέ μαύρης σταφίδας, φράουλες, πιπέρι, ξύλο, φρέσκα βότανα. Πλατύς, δυνατός ουρανίσκος με λεπτές, αμμώδεις τανίνες, μαζική δομή, γλυκό σκούρο φρούτο, περιορισμένη αρωματική έκφραση, βοτανικό τελείωμα. 17/20 2026 - 2038

Το 2020 Les Grandes Murailles έχει βαθύ γρανάτο-μωβ χρώμα. Αρχικά κλειστό και ιδιότροπο, με λίγη επιμονή η μύτη αποκαλύπτει νότες από plum pudding, fruitcake και βύσσινα Morello, ακολουθούμενες από υποψίες κέδρου, πίσσας και σπασμένου μαύρου πιπεριού. Ο ουρανίσκος, μέτριου έως πλήρους σώματος, είναι πλούσιος και ζουμερός, με άφθονες γεύσεις από μαρμελάδα μαύρων φρούτων και ένα τελείωμα με νότες δρυός.

94-95

Αυτό το καθαρό Merlot σε αργιλοασβεστώδες έδαφος, παλαιωμένο σε βαρέλια και κατά 20% σε πιθάρια, είναι μια μεγάλη επιτυχία. Παρουσιάζεται με κομψότητα, ισορροπία και φινέτσα, γύρω από βελούδινες και μεταξένιες τανίνες, και με μεγάλη αρωματική επιμονή που αναδεικνύει πλήρως το φρούτο, άριστα υποστηριζόμενο από το merrain. Αρμονία από την αρχή μέχρι το τέλος.

Μύτη ανοιχτή, φιλόξενη, κρυστάλλινη, με φρέσκα κόκκινα φρούτα. Απόλαυση στον ουρανίσκο, απολαυστικά φρέσκο, καθαρό και μεταξένιο.

Πολύ φρουτώδες, το Grandes Murailles επιδεικνύει τη φρεσκάδα του, όπως του αρέσει να κάνει κάθε χρόνο! Εύστοχο και ακριβές, το κρασί αποκαλύπτει κιμωλώδεις αποχρώσεις και μια ενέργεια που μπορεί κανείς να συλλάβει και να αφομοιώσει. Ακριβές και ζωηρό, το κρασί συνδυάζει πυκνότητα και ταμπεραμέντο. Οι τανίνες του είναι ακόμη κάπως αυστηρές, σφιχτές, αλλά στο πλαίσιο μιας κοφτερής όξινης δομής επωφελούνται από αυτόν τον στιβαρό χαρακτήρα. Το κρασί καταλήγει αρμονικό και επίμονο. Τόση ζωντάνια και γαλήνη. Θα πάει πολύ μακριά… και είναι πιθανό ένα από τα τελευταία εξαιρετικά Grandes Murailles, καθώς θα ενταχθεί στο Clos Fourtet στο άμεσο μέλλον.

Λογότυπο στο καψούλι: ανεστραμμένο Τ (Trescases) Σκούρο, έντονο, πορφυρό χρώμα. Αρωματική μύτη με ώριμο φρούτο. Καπνιστή νότα. Ακριβής είσοδος, σαρκώδες και βελούδινο μέσο· το κρασί προσφέρει όμορφη λάμψη στη γεύση, με απαλές και πικάντικες αποχρώσεις. Μακρά επίγευση, με ωραία υφή. Πολύ καλό.

Αυτός ο μικροσκοπικός αμπελώνας, μικρότερος από πέντε acres, στη σκιά των αρχαίων θολωτών τειχών του Saint-Emilion, είναι φυτεμένος αποκλειστικά με Merlot. Το κρασί είναι ζουμερό, ώριμο, γεμάτο αρώματα μαύρου φραγκοστάφυλου, υποστηριζόμενα από τανίνες. Η υφή του είναι στρογγυλή, βελούδινη, με μόλις μια υποψία «δαγκώματος» από τανίνες. Να καταναλωθεί από το 2026.