Château Liot 1998

Ένα κρασί Sauternes που συνδυάζει δομή και ισορροπία

Η ιδιοκτησία
Βρίσκεται στην καρδιά της εφαρμογής Sauternes, στο πλατό Haut-Barsac, το Château Liot ανήκει στην οικογένεια David, η οποία το διαχειρίζεται για αρκετές γενιές. Αυτή η οικογενειακή ιδιοκτησία καλλιεργεί ένα know-how που μεταδίδεται συνεχώς, σεβόμενο την παράδοση και την μοναδικότητα αυτού του εξαιρετικού εδάφους.

Ο αμπελώνας
Ο αμπελώνας του Château εκτείνεται σε 40 εκτάρια, ισομερώς κατανεμημένα μεταξύ της εφαρμογής Sauternes (20 ha) και των κόκκινων και λευκών Graves (20 ha). Το έδαφος αποτελείται από άργιλο και κόκκινες γης, που αναπαύονται σε ένα ασβεστολιθικό βάση, δίνοντας στα κρασιά μια όμορφη δομή και μια σημαντική προσωπικότητα.

Μείγμα
Το Château Liot 1998 είναι το αποτέλεσμα ενός υποδείγματος μείγματος του sémillon, sauvignon blanc και muscadelle.