Château Liot 1999

Ένα πολύπλοκο και ζωηρό κρασί Sauternes

Η ιδιοκτησία
Βρίσκεται στην καρδιά της εφαρμογής Sauternes, στο πλατό Haut-Barsac, το Château Liot ανήκει στην οικογένεια David, η οποία το διαχειρίζεται για αρκετές γενιές. Αυτή η οικογενειακή ιδιοκτησία καλλιεργεί μια γνώση που μεταδίδεται συνεχώς, σεβόμενη την παράδοση και τη μοναδικότητα αυτού του εξαιρετικού εδάφους.

Ο αμπελώνας
Ο αμπελώνας του Château εκτείνεται σε 40 εκτάρια, ισομερώς κατανεμημένα μεταξύ της εφαρμογής Sauternes (20 ha) και των κόκκινων και λευκών Graves (20 ha). Το έδαφος αποτελείται από άργιλο και κόκκινες γης, που αναπαύονται σε ένα ασβεστολιθικό βάση, δίνοντας στα κρασιά μια όμορφη δομή και μια σημαντική προσωπικότητα.

Μείγμα
Sémillon, sauvignon blanc και muscadelle.

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Château Liot 1999

Γευσιγνωσία

Αρμονικό και κομψό, αυτό το κρασί Sauternes εκπέμπει φρουτώδη αρώματα (δαμάσκηνα mirabelle, εσπεριδοειδή) που συνδυάζονται όμορφα με νότες μελιού, πασιφλόρας και καραμελωμένων βερίκοκων.