Clos Fourtet 2022

Ελκυστικό, με πυρήνα από απαλά μαγειρεμένο βατόμουρο και boysenberry που αποπνέει μια καπνιστή ακμή, με νότες μαύρου τσαγιού, γλυκόριζας, ξύλου μηλιάς και καπνού. Υπάρχει και υποβόσκουσα ένταση, με μια κιμωλώδη έλξη θαμμένη βαθιά στο πολύ μακρύ και καλοδομημένο τελείωμα. Για παλαίωση. Merlot, Cabernet Sauvignon και Cabernet Franc. Καλύτερο από το 2026 έως το 2042. Παραγωγή 3.800 κιβωτίων.

Καπνός, γραφίτης μολυβιού, καουτσούκ, βιολέτες, μαύρη σοκολάτα, βανίλια, κανέλα και μέντα. Μεταξένιο, λείο και γυαλιστερό, με βάθος αλλά χωρίς βάρος. Διαπεραστικά φρέσκο με μια πινελιά γλυκόριζας και πυριτόλιθου. Όχι πλήρως ανοιχτό, στενεύει προς το τελείωμα αλλά αποπνέει κλάση. Η οξύτητα είναι εξαιρετική. Ανάμεσα στα πολλά εντυπωσιακά του 2022, αυτό σε κάνει να ανασηκωθείς, να δώσεις προσοχή και μετά να πιεις όλο το ποτήρι. Ένα κρασί που σε κάνει να χαμογελάς.

Εξαιρετικά αρωματικό, με νύξεις σιδήρου, κιμωλίας, γραφίτη μολυβιού και φραγκοστάφυλων, που συνεχίζονται σε ένα μεσαίο έως γεμάτο σώμα με ενσωματωμένες, καλοδουλεμένες και εξαιρετικά επίμονες τανίνες. Υπέροχη ισορροπία, με απλές πινελιές φρέσκων βοτάνων όπως βασιλικός και θυμάρι. Χαρμάνι από 90% merlot, 7% cabernet sauvignon και 3% cabernet franc. Δώστε του τέσσερα ή πέντε χρόνια για να δέσει.

90% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc. Περιλαμβάνει τα 2 ha από το Ch Les Grands Murailles που εντάχθηκαν στην ταξινόμηση του 2022. Δείγμα από βαρέλι. Βαθύ πορφυρό χρώμα. Εκφραστική μύτη κόκκινων φρούτων και ορυκτών. Γενναιόδωρο φρούτο, υποστηριζόμενο από άφθονες αλλά εκλεπτυσμένες τανίνες. Εξαιρετικά μεταξένια υφή που σφίγγει και παρατείνεται στο τελείωμα. Προφανές terroir. Για παλαίωση. (JL)

Το 2022 Clos Fourtet είναι εξίσου συναρπαστικό όσο ήταν en primeur, ίσως και λίγο περισσότερο. Κάθετο και εκρηκτικό, το 2022 προσφέρει έναν γοητευτικό συνδυασμό υφής πολυτέλειας και κλασικής δομής. Το χαρμάνι είναι 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon και 3% Cabernet Franc. Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά του Clos Fourtet είναι η παρουσία του Cabernet Sauvignon, σπάνια στο οροπέδιο του Saint‑Émilion, που εδώ φαίνεται να προσθέτει βάρος και κύρος. Σκούρα μπλε φρούτα, καινούριο δέρμα, μπαχαρικά, μενθόλη και εσπρέσο εμποτίζουν τον ουρανίσκο καθώς το 2022 αποκαλύπτει σταδιακά το αξιοσημείωτο γενεαλογικό του υπόβαθρο. Το 2022 ωρίμασε σε μίξη 58% βαρελιών μίας χρήσης, 40% καινούριου δρυός και 2% αμφορέα. Το πιο σημαντικό, είναι αναμφίβολα ένα από τα κρασιά της χρονιάς.

Βαθύ σκούρο ρουμπινί χρώμα με αδιαφανή πυρήνα, μωβ ανταύγειες και διακριτικό φωτισμό στο χείλος. Πολύ ελκυστικό άρωμα στη μύτη, με γοητευτικά μαύρα μούρα, cassis υποστηριζόμενο από ανθικές νότες, λίγη γλυκόριζα και διακριτικές νύξεις ξύσμα μανταρινιού. Ο δυναμικός ουρανίσκος είναι ζουμερός και κομψός, με φρέσκια υφή και ώριμες, στηρικτικές τανίνες. Ένα κρασί γεμάτο φινέτσα και με πολύ μεγάλη επίγευση, με αλμυρο-ορυκτό, ελαφρώς σοκολατένιο τελείωμα. Μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης.

Το 2022 Clos Fourtet βασίζεται σε ένα κλασικό χαρμάνι 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon και 3% Cabernet Franc, με παλαίωση κατά 40% σε καινούργιο δρύινο και το υπόλοιπο σε βαρέλια μίας χρήσης. Διαθέτει απίστευτα καθαρά αρώματα από μαύρα κεράσια, μαύρα σμέουρα, καμένη γη, γραφίτη, λευκά λουλούδια και τρούφινες ορυκτές νύξεις. Στο στόμα είναι μεσαίου προς πλήρους σώματος, καθαρό και λεπτομερές, με αψεγάδιαστη ισορροπία, μεταξένια και κομψή υφή, υπέρλεπτνες τανίνες και εξαιρετικό τελείωμα. Είναι ένα από τα πιο αβίαστα, όμορφα και εκλεπτυσμένα κρασιά της χρονιάς και θα ωφεληθεί από μια δεκαετία παλαίωσης. Μια φανταστική έκφραση αυτού του crème de la crème terroir στο ανώτερο ασβεστολιθικό οροπέδιο.

Ζωντανό χρώμα δαμάσκηνου damson, μέτρια έως πλήρης ένταση, καβουρδισμένα κουκουνάρια και γλυκόριζα στις πρώτες νότες, τανίνες ακόμη σφιχτές και πλήθος τανινών με απόχρωση βρεγμένης πέτρας, σχιστόλιθος, ελαφρόπετρα, υφή και αργή εξέλιξη στον ουρανίσκο. Καπνισμένη καραμέλα και κόκκος κακάο προσθέτουν μια πλούσια αίσθηση χαράς. Πρόκειται για ένα πανέμορφο κρασί. Ιδιοκτήτης Matieu Cuvelier.

Μια μύτη εξαιρετικής λεπτότητας, απαλή και εκλεπτυσμένη, σαν ένας κύριος με σμόκιν, που αποκαλύπτει γοητευτικά αρώματα από μωβ φρούτα, λεβάντα και μια πινελιά διακριτικής πίσσας. Στο στόμα, με λεπτή λιπαρότητα, ανοίγει με μαύρο φρούτο που ανεβαίνει σταδιακά, πριν ξεδιπλωθεί σε ένα κιμωλώδες, κομψό και φρέσκο τελείωμα. Όλα είναι σε αρμονία.

Το μπουκέτο του Clos Fourtet αποκαλύπτει από την αρχή βάθος, τόσο στο φιλιγκράν όσο και στην πολυπλοκότητά του. Οι πολυάριθμες νύξεις αφιερωμένες στη μεταλλικότητα, στον ασβεστόλιθο, στα φρέσκα φρούτα και στα μούρα δημιουργούν μια εξαιρετική συμβίωση. Στο στόμα, το κρασί δείχνει βεβαίως πλάτος, αλλά η εστίασή του είναι πολύ περισσότερο αφιερωμένη στην αρμονία μεταξύ δύναμης και φρεσκάδας. Οι φρέσκιες τανίνες προσδίδουν μια ενεργητική πινελιά, μαζί με μια δομημένη, σιελογόνο οξύτητα. Ένα ακριβές, φωτεινό, δυνατό και δροσιστικό κρασί. Είναι ένα εξαιρετικό Clos Fourtet!

Πορφυρό χρώμα με μαύρες ανταύγειες. Έντονη μύτη ώριμου φρούτου, με μια πινελιά φλούδας πορτοκαλιού. Πλούσιο από την είσοδο, με πολύ γεύση στο μέσο· το κρασί εξελίσσεται ζουμερό, με σώμα και γευστικό, προς ένα μακρύ, ισχυρό τελείωμα, ακολουθούμενο από μια όμορφη, αρωματική επιστροφή. Είναι επίμονο και πολύ καλό. Χάρμανι: 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc. Αλκοόλ: 14,5% – pH: 3,54. Απόδοση: 36 hl/ha. Από το 2022, το cru "Les Grandes Murailles" παύει να υπάρχει. Η έκτασή του ενσωματώνεται στο Clos Fourtet.

Η πρώτη εσοδεία που ενσωματώνει σταφυλιά από το Château Les Grandes Murailles στο χαρμάνι του Clos Fourtet· βαθύ, με σκούρα φρούτα, γοητευτικό άρωμα, πετρώδεις νύξεις, βιολέτες χωρίς τέλος, σχεδόν πιεμοντέζικο στη μύτη· πυκνό στόμα, εξαιρετικά κομψό και ακριβές, τανίνες σμιλεμένες σαν από πέτρα, φρέσκο, ζουμερό, ζωηρό, γεμάτο ένταση και με μεγάλη διάρκεια· τελειώνει αλμυρό, με πολύ, πολύ μακρά επίγευση. Ένα σπουδαίο Clos Fourtet που θα παλαιώσει εξαιρετικά.

Πλούσιο, βελούδινο, μεταξένιο και πλούσιο, είναι εξαιρετικό από την πρώτη στιγμή. Το άρωμα, με νότες λουλουδιών, γλυκόρριζας, καπνού, μαύρων κερασιών, μπλε φρούτων, μπαχαρικών, αλατιού και όστρακου στρειδιού, είναι μαγευτικό. Στον ουρανίσκο, το κρασί είναι βαθύ, σαρκώδες, λιπαρό και ταυτόχρονα ελαφρύ, ζωηρό και ενεργητικό. Συμπυκνωμένο και σύνθετο, η έντονη ορυκτότητα στο τελείωμα είναι ισχυρή και συναρπαστική. Αυτό είναι το πρώτο έτος όπου τα αγροτεμάχια του Grandes Murailles ενσωματώθηκαν στο Clos Fourtet. Το κρασί είναι χαρμάνι 90% Merlot, 7% Cabernet Franc και 3% Cabernet Sauvignon. Θα μπορούσε να είναι η καλύτερη εσοδεία του Clos Fourtet που έχει παραχθεί ποτέ και υποψήφιο για την τελειότητα όσο παλαιώνει. Πιείτε το από το 2029 έως το 2060.

Πυκνά αρώματα μπαχαρικών και μια νότα σκούρου καφέ οδηγούν σε ένα κρασί με δύναμη. Η παλαίωση σε ξύλο του χαρίζει φινέτσα, διατηρώντας τη δομή, και μια ορυκτή διάσταση από τα ασβεστολιθικά εδάφη. Απολαύστε αυτό το εξαιρετικό κρασί από το 2029.