Delas : Le Clos 2019

Το 2019 Crozes Hermitage le Clos κατάφερε να αποφύγει ζημιές από χαλάζι, αλλά παραμένει ένα έντονο, συμπυκνωμένο κρασί. Στη μύτη εμφανίζονται νύξεις βιολέτας και γκαρίγκ δίπλα σε κάσσις και μαύρο κεράσι, ενώ ο γεμάτος ουρανίσκος είναι εύπλαστος και οδηγεί σε μια μακριά επίγευση με τόνους γλυκόρριζας. Πιείτε το μέσα στην επόμενη δεκαετία περίπου. Δοκιμάστηκε δύο φορές (μία φορά τυφλά), με συνεπείς σημειώσεις.

Κομψό και εκλεπτυσμένο, με σιγοκαπνιστές νότες δάφνης και χυτοσιδήρου στα άκρα ενός πυρήνα από σκούρο κεράσι και μαρμελάδα δαμάσκηνου. Ζουμερό αλλά συγκρατημένο, τελείωμα με υπόνοια σιδήρου. Πιείτε το τώρα έως το 2030. Παράχθηκαν 500 κιβώτια, εισήχθησαν 83.

100% Syrah. Παλαίωση για 10–14 μήνες σε παλιά δρυ. Δείγμα βαρελιού. Δοκιμάστηκε τυφλά. Πολύ καπνιστή, κλειστή, αναγωγική μύτη. Πολύ πλούσια και ώριμα φρούτα, νότα καψαλισμένου κρέατος και πλατύ, εξωστρεφές στόμα – όχι το πιο φρέσκο. (AC)

Στη μύτη συναντάμε την πιπεράτη και ορυκτή υπογραφή του clos, που υπήρχε ήδη στο 2020. Στο στόμα είναι λίγο πιο πληθωρικό και ισορροπημένο, αν και το μαύρο φρούτο φαίνεται ελαφρώς μαγειρεμένο.