Domaine Peyre Rose : Les Cistes 2014

Ένα απαραίτητο κρασί, εμποτισμένο με φινέτσα και ισορροπία

Το κτήμα

Το Domaine Peyre Rose ιδρύθηκε από τη Marlène Soria τη δεκαετία του 1990. Γεννημένη σε οικογένεια αμπελουργών, η Marlène Soria αρχικά αποφάσισε να φυτέψει αμπέλια για προσωπική της κατανάλωση, όμως το κτήμα απέκτησε φήμη—χάρη στην ποιότητα των κρασιών του—και κέρδισε την αναγνώριση πολλών κριτικών, μεταξύ των οποίων και ο Robert Parker.

Ο αμπελώνας

Διαχειριζόμενο έναν αμπελώνα 20 εκταρίων, το Domaine Peyre Rose έχει πλέον καθιερωθεί ως σημείο αναφοράς που δεν πρέπει να λείπει ανάμεσα στα σπουδαία κρασιά του Λανγκεντόκ.

Το κρασί

Παράγεται ως Vin de France, η cuvée Les Cistes προέρχεται από αμπελοτεμάχια σε πλαγιές, σε πετρώδη εδάφη που αποτελούνται από άργιλο και ασβεστόλιθο.

Χαρμάνι

Το Les Cistes 2014 από το Domaine Peyre Rose είναι χαρμάνι από Grenache και Syrah.