Domaine Faiveley : Mazis-Chambertin Grand cru 2011

2011 Mazis-Chambertin Grand Cru

Κτήμα FaiveleyΤο Mazis-Chambertin Grand Cru 2011 πήρε το όνομά του από τα μικρά σπίτια που ονομάζονται mazis και τα οποία ιστορικά βρίσκονταν στο αγροτεμάχιο.

Η εσοδεία του 2011 εμφανίζει μια βαθιά αλλά καθαρή σκούρα ρουμπινί απόχρωση. Η ήδη ανοιχτή μύτη αποπνέει εξωτικά φρούτα, όπως παπάγια, μαζί με βιολέτα. Εξαιρετική ισορροπία στο στόμα, με φινέτσα και δύναμη. Ο συνδυασμός γλυκύτητας και τανινών οδηγεί σε επίμονη επίγευση με αρώματα βιολέτας και σιροπιού βατόμουρου.