Gérard Bertrand : Clos d'Ora 2014

Ίσως η λιγότερο ισχυρή εσοδεία που έχει κυκλοφορήσει έως τώρα, το 2014 Minervois La Livinière Clos d'Ora παραμένει φρέσκο και άμεσο, με νότες κέδρου που πλαισιώνουν αρώματα μαύρου κερασιού. Παραμένει ένα γεμάτο κρασί, με πλούσια, βελούδινη υφή και μεγαλύτερη ευκολία στο πίνεταιν σε σχέση με άλλες χρονιές, ενώ διατηρεί ένταση, απαλότητα και μακρά επίγευση.

Πληθωρικό και ακριβές, με εστιασμένες γεύσεις φραγκοστάφυλου και boysenberry, πλαισιωμένες από λευκό πιπέρι, αλλαντικά και αποξηραμένα βότανα. Υπόνοιες γλυκόριζας και μόκας προσδίδουν πλούτο από τη μέση του ουρανίσκου έως το τελείωμα. Syrah, Grenache, Mourvèdre και Carignan. Πιείτε το τώρα έως το 2023. Παρήχθησαν 701 κάσες, εισήχθησαν 100 κάσες.

Αρώματα από cassis και ώριμα κεράσια στη μύτη, με μόκα και γλυκά μπαχαρικά. Μεσαίο έως γεμάτο σώμα με λεπτές τανίνες. Διαθέτει πικάντικη ένταση στον ουρανίσκο και καλή πυκνότητα. Συγκεντρωμένο, με μάλλον συμπαγή επίγευση για την ηλικία του. Από σταφύλια βιοδυναμικής καλλιέργειας με πιστοποίηση Demeter. Πιείτε το ή κρατήστε το.

Το κρασί έχει στόφα, πληρότητα και μεγάλο βάθος. Αρωματική παλέτα από φρέσκα μαύρα φρούτα και εκλεκτά μπαχαρικά, γενναιόδωρη υφή, μεταξένιες τανίνες, εξαιρετική κλάση.