Louis Latour : Corton Grand cru "Clos de la Vigne au Saint" 2015

Ευχάριστο και προσιτό, το Louis Latour Corton-Charlemagne παρουσιάζει έντονο άρωμα σμέουρου με γοητευτική ανθική νότα. Η υφή είναι ζωηρή και φρέσκια, με εκπληκτικά τραγανή οξύτητα που ισορροπεί την ωριμότητα της χρονιάς. Τα σταφύλια προέρχονται από το μικρό climat στη βάση του λόφου, χαμηλότερα στην πλαγιά από το climat Chaumes — υπάρχουν μόνο τέσσερις ιδιοκτήτες, με τη Latour να είναι ο μεγαλύτερος. Η περιεκτικότητα σε άργιλο του εδάφους εδώ δίνει σαρκώδη, ευέλικτα κρασιά, προσφέροντας ένα υπέροχο κρασί για κατανάλωση τώρα και για μεσοπρόθεσμη παλαίωση.

Πιο λεπτό από το grancey και πιο ανθικό επίσης, είναι ένα απαλό και κομψό Corton, με νεανική γοητεία που σαγηνεύει αμέσως.