Lucien Crochet : Le Chêne Marchand 2020

Λαμπερό, ανοιχτό χρυσαφί χρώμα. Καθαρή μύτη με ήπια εξέλιξη, διακριτική δρυ (ουδέτερα ή μεγαλύτερα βαρέλια), τόνοι φρυγανίσματος και βουτύρου από τις οινολάσπες, λεπτά πυρηνόκαρπα φρούτα, καθώς και ανθικές και βοτανικές νύξεις. Στο στόμα διαθέτει κράτημα και υφή με λεπτό εκχύλισμα, ζωηρή οξύτητα που ανασηκώνει τις γεύσεις ώριμων φρούτων· δομημένο, μακρύ τελείωμα με λεπτή καθαρότητα και στρώσεις.

Μια πολύ καλή διαχείριση αυτής της γενναιόδωρης χρονιάς, με νύξεις κίτρινων φρούτων στο αρωματικό προφίλ και μια ένταση που εγκαθίσταται από το μέσο του στόματος, παρατείνοντας ιδανικά τη δομική ένταση.