Discover your 100% Free Loyalty Programme | Discover
TrustMark
4.46/5
Icône

Βοηθός

unchecked wish list
M. Chapoutier : Barbe Rac 2006
  • Guaranteed provenance
    Εγγυημένη προέλευσηWines sourced directly from the producing estates
    Εικονίδιο δεξί βέλος
  • Παράδοση
    ΠαράδοσηFree for purchases over 300 €
    Εικονίδιο δεξί βέλος
Βιολογικά κρασιά

M. Chapoutier : Barbe Rac 2006

Selection Parcellaire - - - Κόκκινο - Λεπτομέρειες
Parker | 94
Bettane & Desseauve | 17.5
Wine Spectator | 94
out of stock
Το προϊόν έχει εξαντληθεί

Souhaitez-vous que l'on vous informe de son retour ?

Ας μιλήσουμε για αυτό το προϊόν!

Έχετε έναν συνδυασμό στο μυαλό; Μια ερώτηση για την εσοδεία; Σύγκριση με άλλο προϊόν; Βρείτε τις απαντήσεις εδώ...

ΔΙΑΘΈΣΙΜΕΣ ΆΛΛΕΣ ΕΣΟΔΕΊΕΣ
Αξιολογήσεις και βαθμολογίες

94

/

Robert Parker

Robert M. Parker, Jr.

Το 2006 Chateauneuf du Pape Barbe Rac, με βαθιά ρουμπινί/πορφυρή απόχρωση, αποκαλύπτει ένα πλούσιο, απολαυστικό άρωμα από ριζώδη λαχανικά, βατόμουρα, φραγκοστάφυλο μαύρο, λιωμένη γλυκόριζα, λιβάνι και μπαχαρικά. Τα Chateauneuf du Pape μονοαμπελουργίας του Chapoutier αντιπροσωπεύουν δύο διαφορετικές ζώνες της ονομασίας, με το Barbe Rac να προέρχεται από τον δυτικό διάδρομο, όχι μακριά από το Plateau de Mont-Redon. Ο Chapoutier έχει προσαρμόσει τον τρόπο παλαίωσης αυτών των cuvées, που πλέον παλαιώνονται εξ ολοκλήρου σε δεξαμενή. Είναι απίστευτα πληθωρικό για ένα 2006, με εξαιρετική συμπύκνωση καθώς και εξαιρετικό μήκος και καθαρότητα. Απολαύστε το στα επόμενα 15+ χρόνια. Τόσο το Barbe Rac όσο και το Croix de Bois είναι 100% Grenache. Ο Michel Chapoutier συνεχίζει να επεκτείνει την αξιοσημείωτη αυτοκρατορία του στη νότια Γαλλία. Πρόσφατα αγόρασε το Domaine des Pontifes του Jean Marchand στο Chateauneuf du Pape, οπότε δεν θα με εξέπληττε να εμφανιστεί μια τρίτη πολυτελής cuvée του Chateauneuf du Pape από αυτόν τον παθιασμένο βιοδυναμικό παραγωγό κρασιών του Rhône. Οι πιο προσιτές προτάσεις του Chapoutier συνεχίζουν να βελτιώνονται σε ποιότητα. Εισαγωγέας: Paterno Imports, Lake Bluff, IL· τηλ. (847)-604-8900

94

/

Wine Spectator

James Molesworth

Ένα πολύ γοητευτικό, κομψό, αρωματικό στυλ, με λιβάνι, τσάι, σανδαλόξυλο, κόκκινο κεράσι και κόκκινη σταφίδα, δεμένα με λεπτόκοκκη υφή. Εξαιρετικά μεταξένιο και εξαιρετικά μακρύ, με επίμονη επίγευση με νότες ορυκτότητας και φύλλου shiso που δεν λέει να τελειώσει. Πιείτε το τώρα έως το 2025. Παρήχθησαν 583 κιβώτια.

93

/

Wine Enthusiast

Joe Czerwinski

Με έδρα το βόρειο Rhône, τα Châteauneufs του Chapoutier δεν ήταν πάντα το δυνατό του χαρτί, όμως το 2006 Barbe Rac είναι εκπληκτικό. Μερικές νότες που θυμίζουν στάβλο στη μύτη προσθέτουν πολυπλοκότητα στο έντονο φρούτο κερασιού, ενώ βοτανικές, «κοτσανάτες» αποχρώσεις δίνουν ακόμη περισσότερη λεπτομέρεια στον ουρανίσκο. Είναι γεμάτο σώμα, απαλό και στρογγυλό, με υφή στο τελείωμα κάπου ανάμεσα σε μετάξι και βελούδο. Καλύτερο από το 2012–2020.

Περιγραφή

Ο M. Chapoutier παρουσιάζει ένα πολύπλοκο και γενναιόδωρο κρασί Châteauneuf-du-Pape

Η ιδιοκτησία

Ιδρυμένος από το 1808 στο Tain-L’Hermitage, ο οίκος M. Chapoutier αποτελεί σήμερα την ελίτ των μεγαλύτερων ονομάτων στα κρασιά της κοιλάδας του Ροδανού.

Ως οινοποιός και εμπόρος, ο Michel Chapoutier κατάφερε μέσα από τις χρονιές να οδηγήσει αυτή την οικογενειακή επιχείρηση στην κορυφή. Τα κρασιά του οίκου Chapoutier αναγνωρίζονται για την κομψότητα και την υψηλή ποιότητά τους από τους πιο εκλεπτυσμένους γνώστες πέρα από τα σύνορα. Ένας άνθρωπος με πολλά καπέλα, ο Michel Chapoutier κατέχει το παγκόσμιο ρεκόρ για τις βαθμολογίες 100/100 που απονεμήθηκαν από τον Αμερικανό κριτικό Robert Parker. Η Mathilde, κόρη του Michel Chapoutier, έχει αναλάβει τη σκυτάλη αυτού του εμβληματικού οίκου, επιβλέποντας ένα αμπέλωνα πάνω από 350 εκτάρια στις πιο προστίμους ονομασίες της βόρειας και νότιας κοιλάδας του Ροδανού.

Ο αμπελώνας

Η κυβέλη Barbe Rac από τον M. Chapoutier είναι ένα κρασί Châteauneuf-du-Pape που προέρχεται από μια αυστηρή επιλογή τεμαχίων. Με μέση ηλικία 90 ετών, οι αμπέλοι είναι φυτεμένοι σε ένα οικόπεδο με πολύπλοκη γεωλογία, που αποτελείται στην επιφάνεια από ρολά πέτρες από το παλιό κρεβάτι του Ροδανού. Ο αμπελώνας είναι πιστοποιημένος στη βιοδυναμική και οργανική καλλιέργεια.

Οινοποίηση και παλαίωση

Τα σταφύλια υποβάλλονται σε πρώτη αυστηρή ταξινόμηση κατά τη συγκομιδή. Οινοποίηση σε κλειστές τσιμεντένιες δεξαμενές. Μακέρωση για περίπου 3 εβδομάδες σε θερμοκρασία μεταξύ 30 και 33°C. Αποκλειστική χρήση του κρασιού από την αποστράγγιση. Παλαίωση σε δεξαμενές για μια περίοδο 16 μηνών.

Μείγμα

Grenache (100%)

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Barbe Rac 2006 από τον M. Chapoutier

Γευσιγνωσία

Χρώμα
Το χρώμα είναι εντυπωσιακά κόκκινο, διακοσμημένο με βιολετί αντανακλάσεις.

Μύτη
Πλούσιο και πολύπλοκο, το αρωματικό μπουκέτο αναπτύσσει πικάντικες (γλυκόριζα) και βοτανικές νότες καθώς και αρώματα σοκολάτας και φράουλας.

Ουρανίσκος
Ευρύχωρος, ο ουρανίσκος γοητεύει με την στρογγυλότητά του, την ζεστή πυκνότητά του και το εξαιρετικό του μήκος.

Συνδυασμοί φαγητού και κρασιού

Αυτό το κρασί της κοιλάδας του Ροδανού συνοδεύει ιδανικά τερίνες, κυνήγι καθώς και τυριά (Mont-d’or vacherin)

M. Chapoutier : Barbe Rac 2006
Πώληση ανά φιάλη
15% έκπτωση από 12 φιάλες και άνω*
πληροφορίεςΕικονίδιο δεξί βέλος
2.0.0