★

4.46/5

M. Chapoutier : Barbe Rac 2013

Name: M. Chapoutier : Barbe Rac 2013
Brand: M. Chapoutier
SKU: F276/13
Availability: InStock
Rating: 4.46 (139 reviews)

Selection Parcellaire -

Rhone Valley

Châteauneuf-du-Pape

- Κόκκινο - Λεπτομέρειες

Parker | 94

J. Robinson | 16.5

Wine Spectator | 96

Το προϊόν έχει εξαντληθεί

Would you wish to know when this product is back in stock?

ΠαράδοσηFree for purchases over 300 €
Εγγυημένη προέλευσηWines sourced directly from the producing estates

ΔΙΑΘΈΣΙΜΕΣ ΆΛΛΕΣ ΕΣΟΔΕΊΕΣ

Όλα τα κρασιά από M. Chapoutier

Αξιολογήσεις και βαθμολογίες

Robert Parker

Jeb Dunnuck

Το αγαπημένο μου κρασί στη σειρά ήταν το 2013 Châteauneuf du Pape Barbe Rac. Προερχόμενο από ένα κομμάτι παλιών αμπελιών στη δυτική πλευρά της ονομασίας και φτιαγμένο από 100% Grenache, προσφέρει στη μύτη εντυπωσιακά επίπεδα από βατόμουρο, φραγκοστάφυλο, γλυκόρριζα και καπνιστά βότανα. Αυτά μεταφέρονται σε ένα πληθωρικό, μελανόχρωμο Châteauneuf du Pape με υπέροχη, απολαυστική υφή, εξαιρετικό βάθος στο μέσο του ουρανίσκου και γλυκές τανίνες, στοιχεία που υποδηλώνουν ότι θα εξελιχθεί για 10–15 χρόνια.

Wine Spectator

James Molesworth

Συγκρατημένο και κομψό, γεμάτο υπέροχα στρώματα από cassis, σμέουρο και δαμάσκηνο damson που εξελίσσονται αρμονικά, με νότες γλυκάνισου, φύλλου shiso και σιδήρου. Το μακρύ, καθαρό τελείωμα δείχνει εξαιρετική ακρίβεια και εστίαση. Θα ανοίξει σημαντικά στο κελάρι, καθώς υπάρχει λανθάνουσα στιβαρότητα. Μια εξαιρετική προσπάθεια για τη χρονιά. Καλύτερο από το 2017 έως το 2030. Εισήχθησαν 46 κιβώτια.

Vinous

Josh Raynolds

(παλαίωση εξ ολοκλήρου σε δεξαμενές σκυροδέματος): Λαμπερό ρουμπινί. Εκρηκτικά αρωμάτα φρέσκου σμέουρου, spicecake και ποτ-πουρί αποκτούν, με τον αερισμό, μια καπνιστή ορυκτή νότα. Στον ουρανίσκο προσφέρει γεύσεις κόκκινων φρούτων και ανθικών στοιχείων που καλύπτουν τον ουρανίσκο, απλώνονται και γίνονται πιο γλυκές και πιο πικάντικες με τον αέρα. Τελειώνει μεταξένιο, ορυκτώδες και μακρύ, με διακριτικές τανίνες και έντονη επίγευση σμέουρου.

Jeff Leve

Leve Jeff

Γήινο, με έντονη καπνιστή νότα θυμαριού και κερασιού· το κρασί είναι μεταξένιο, απαλό και εκλεπτυσμένο, με φρεσκάδα και γλυκύτητα στο φρούτο. Το κρασί παράγεται από 100% Grenache παλαιών αμπελώνων.

Περιγραφή

Η στρογγυλάδα και η αρωματική πλούσια γεύση ενός κόκκινου κρασιού από το Châteauneuf-du-Pape υπογεγραμμένου από τον M. Chapoutier

Η ιδιοκτησία

Εγκατεστημένος από το 1808 στο Tain-L’Hermitage, ο οίκος M. Chapoutier σήμερα αποτελεί την ελίτ των μεγαλύτερων ονομάτων στα κρασιά της κοιλάδας του Ροδανού.

Ως οινοποιός και εμπόρος, ο Michel Chapoutier κατάφερε κατά τη διάρκεια των χρόνων να οδηγήσει αυτή την οικογενειακή επιχείρηση στην κορυφή. Τα κρασιά του οίκου Chapoutier αναγνωρίζονται για την κομψότητα και την υψηλή ποιότητά τους από τους πιο εκλεπτυσμένους γνώστες πέρα από τα σύνορα. Ο Michel Chapoutier, ένας άνθρωπος με πολλά καπέλα, κατέχει το παγκόσμιο ρεκόρ για τις βαθμολογίες 100/100 που απονεμήθηκαν από τον Αμερικανό κριτικό Robert Parker. Η Mathilde, κόρη του Michel Chapoutier, έχει αναλάβει τη σκυτάλη αυτού του εμβληματικού οίκου, επιβλέποντας ένα αμπέλωνα πάνω από 350 εκτάρια στις πιο προστίμους ονομασίες της βόρειας και νότιας κοιλάδας του Ροδανού.

Ο αμπελώνας

Η κυβέληση Barbe Rac από τον M. Chapoutier είναι ένα κρασί Châteauneuf-du-Pape που προέρχεται από μια αυστηρή επιλογή τεμαχίων. Οι αμπέλοι, με μέση ηλικία 90 ετών, είναι φυτεμένοι σε ένα τεμάχιο με πολύπλοκη γεωλογία, που αποτελείται στην επιφάνεια από ρολόγια βότσαλα από το παλιό κρεβάτι του Ροδανού. Ο αμπελώνας είναι πιστοποιημένος στη βιοδυναμική και την οργανική γεωργία.

Οινοποίηση και παλαίωση

Τα σταφύλια υποβάλλονται σε πρώτη αυστηρή επιλογή κατά τη συγκομιδή. Οινοποίηση σε κλειστές τσιμεντένιες δεξαμενές. Μακέρωση περίπου 3 εβδομάδων σε θερμοκρασία μεταξύ 30 και 33°C. Αποκλειστική χρήση του κρασιού από την αποστράγγιση. Αυτό το κρασί κοιλάδας του Ροδανού επωφελείται από την παλαίωση σε δεξαμενές για μια περίοδο 16 μηνών.

Μείγμα

Grenache (100%).