Βοηθός
Εγγυημένη προέλευσηWines sourced directly from the producing estates
ΠαράδοσηFree for purchases over 300 €
Mas Cal Demoura : Les Combariolles 2019
Διαθέσιμο μόνο 1
15% έκπτωση από 18 φιάλες που αγοράστηκαν. Η προσφορά ισχύει για επιλεγμένα προϊόντα, δυνατότητα συνδυασμού.
Σε απόθεμα
Ας μιλήσουμε για αυτό το προϊόν!
Έχετε έναν συνδυασμό στο μυαλό; Μια ερώτηση για την εσοδεία; Σύγκριση με άλλο προϊόν; Βρείτε τις απαντήσεις εδώ...
Περιγραφή
Ένας πυκνός, ισορροπημένος ερυθρός οίνος από την περιοχή Terrasses du Larzac
Το κτήμα
Στην καρδιά της περιοχής Terrasses du Larzac, το Mas Cal Demoura είναι ένα κτήμα του οποίου το πρωτοποριακό πνεύμα και οι εξαιρετικές ετικέτες συνέβαλαν ενεργά στην ανάπτυξη των κρασιών του Languedoc. Ιδρύθηκε τη δεκαετία του 1990 και από το 2004 ανήκει στους Isabelle και Vincent Goumard, φιλοδοξία των οποίων είναι να αναδείξουν, μέσα από κάθε κρασί που δημιουργούν, τις δυνατότητες αυτού του μοναδικού terroir του Jonquières.
Ο αμπελώνας
Σημείο αναφοράς ανάμεσα στα κρασιά του Languedoc, το Mas Cal Demoura καλλιεργεί 16 εκτάρια αμπελώνων σε εδάφη που αποτελούνται κυρίως από ασβεστολιθικά κορήματα και αργιλοασβεστολιθικά στρώματα. Τα αμπέλια, που καλλιεργούνται βιολογικά, απολαμβάνουν ένα μεσογειακό κλίμα που μετριάζεται από τον δροσερό αέρα του Larzac, ενώ επωφελούνται επίσης από μια θαλάσσια επίδραση που περιορίζει τις συνέπειες της ξηρασίας.
Το κρασί
Το Les Combariolles 2019 του Mas Cal Demoura είναι ένα κρασί Terrasses du Larzac που προέρχεται από επιλογή αγροτεμαχίων στην ομώνυμη τοποθεσία (lieu-dit), όπου τα εδάφη αποτελούνται από ασβεστολιθικά κορήματα.
Οινοποίηση και παλαίωση
Παλαίωση 12 μηνών σε βαρέλια demi-muid, ακολουθούμενη από επιπλέον 4 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Σύνθεση
Η ετικέτα Les Combariolles 2019 του Mas Cal Demoura είναι χαρμάνι από Syrah, Cinsault, Grenache, Mourvèdre και Carignan.
