Miraval 2016

Miraval 2016: Προβηγκίας με μια όμορφη αλατότητα.

Το Miraval rose είναι ένα κρασί που παράγεται στο Cotes de Provence ονομασία. Επιλέγεται από τους καλύτερους αμπελώνες, τα αμπέλια είναι φυτεμένα σε αργιλοασβεστολιθικά εδάφη σε υψόμετρο 350 μέτρων. Το Miraval 2016 είναι ένα χαρμάνι από Cinsault, Grenache, Rolle και Syrah. Οι τρεις πρώτες ποικιλίες συμπιέζονται, ενώ το Syrah οινοποιείται με αφαίμαξη. Στη συνέχεια οι οίνοι οινοποιούνται σε ανοξείδωτες δεξαμενές (95%) και σε βαρέλια (5%).

Miraval Rose 2016 λαμπερό ανοιχτό σομόν χρώμα με τραγανές και καθαρές αντανακλάσεις. Η μύτη είναι αρωματικά φρέσκια με νότες ανοιξιάτικων λουλουδιών. Στο στόμα, το Miraval Rose 2016 παρουσιάζει μια ζωηρή οξύτητα σε συνδυασμό με μια αναζωογονητική αλατότητα. Η αλμυρή επίγευση είναι η επιβεβαίωση αυτής της μεγάλης μεταλλικότητας.