Billecart-Salmon : Cuvée Nicolas François Billecart 1998

Η Cuvée Nicolas-François Billecart του 1998 παρουσιάζει ένα όμορφο ανοιχτόχρυσο χρώμα και λεπτό αφρό, που συνδυάζει θαυμάσια μια αργή ανύψωση και μια επίμονη χορδή. Στη μύτη, αυτό το σαμπάνια αναπτύσσει όλη την αρωματική του πολυπλοκότητα σε νότες λευκών λουλουδιών που αναμειγνύονται με διακριτικές νότες τσουρεκιού. Στο στόμα, αυτό Billecart-Salmon είναι ισορροπημένο αλλά και πλούσιο, επίμονο και επιβεβαιώνει την επιτυχία αυτού του κρασιού. Ο τέλειος συνδυασμός των grand crus, που συνθέτουν αυτό το κρασί, δίνει μια όμορφη φρεσκάδα και αναπτύσσει ένα ευρύ αρωματικό φάσμα.