Deutz : Brut Classic

Ένα κομψό και απολαυστικό κρασί από τη Σαμπάνια που αποκαλύπτεται από την Deutz

Το κτήμα

Σαμπάνια Deutz House ιδρύθηκε το 1838 στην Aÿ από δύο Πρώσους, μεταξύ των οποίων και ο William Deutz. Ο ένας εργαζόταν ως έμπορος κρασιού και ο άλλος πωλούσε σαμπάνια. Οι δύο ιδρυτές θα αναλάμβαναν την εμφιάλωση, την εκχύλιση, τη δοσολογία και την επισήμανση πριν καν αποκτήσουν δική τους σαμπάνια και αμπέλια. Καθ' όλη τη διάρκεια του 20ού αιώνα, οι κληρονόμοι των ιδρυτών διαμόρφωσαν σταδιακά το προφίλ του αμπελώνα, αγοράζοντας τεμάχια από τα καλύτερα terroirs της χώρας. Σαμπάνια. Σήμερα, ο οίκος Deutz ανήκει στη διάσημη Roederer. Η μεγάλη ιστορία των σαμπανιών Deutz εκδηλώνεται μέσα από το στυλ τους, το οποίο ισορροπεί αρμονικά μεταξύ δεξιοτεχνίας και φινέτσας.

Μείγμα

Το Brut Classic της Deutz παράγεται από ένα επιδέξιο χαρμάνι από Chardonnay, Pinot Meunier και Pinot Noir. Αυτή η cuvée είναι κλασική, προσφέροντας την ίδια την έκφραση του στυλ Deutz, ανάμεσα στην κομψότητα και την αρμονία.

Δοκιμή

Χρώμα

Το κρασί έχει λαμπερό και όμορφο χρυσαφί χρώμα. Ο αφρισμός είναι λεπτός και επίμονος.

Μύτη

Η μύτη αναμειγνύει διακριτικά ανθικά αρώματα με νόστιμες νότες φρυγανισμένου ψωμιού, μαρσιπάν και ώριμων φρούτων.

Γεύση

Η υφή αυτής της cuvée είναι μεταξένια στο στόμα, με μια όμορφη ισορροπία μεταξύ φρεσκάδας, φρουτώδους και πυκνότητας. Μια πραγματικά κομψή και απολαυστική στιγμή.