★

4.47/5

Βοηθός

Larmandier-Bernier : Latitude Extra Brut Blanc de Blancs

Εγγυημένη προέλευσηWines sourced directly from the producing estates
ΠαράδοσηFree for purchases over 300 €

No Discount Applicable

Larmandier-Bernier : Latitude Extra Brut Blanc de Blancs

Name: Larmandier-Bernier : Latitude Extra Brut Blanc de Blancs
Brand: Larmandier-Bernier
SKU: 3205/NM
Price: 64 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.47 (166 reviews)

Champagne

- Λευκό - Λεπτομέρειες

Parker | 91

J. Robinson | 17

Decanter | 94

Bettane & Desseauve | 16

Wine Spectator | 92

J. Suckling | 93

Vinous - A. Galloni | 92

Vinous Neal Martin | 94

384,00 € με Φ.Π.Α

(

64,00 € / μονάδα

)

Format : ένα κουτί με 6 φιάλες (75cl)

1 x 75CL

66,00 €

6 x 75CL

384,00 €

3 x 1.5L

471,00 €

1 x 3L

357,00 €

1 x 6L

789,00 €

Σε απόθεμα

Ας μιλήσουμε για αυτό το προϊόν!

Έχετε έναν συνδυασμό στο μυαλό; Μια ερώτηση για την εσοδεία; Σύγκριση με άλλο προϊόν; Βρείτε τις απαντήσεις εδώ...

Όλες οι σαμπάνιες από Larmandier-Bernier

Αξιολογήσεις και βαθμολογίες

Wine Spectator

Alison Napjus

Ένας ξινός τόνος από φλούδα ροζ γκρέιπφρουτ διατρέχει τη λεπτή αφρώδη υφή αυτού του κρεμώδους Champagne. Είναι δομημένο σε στρώσεις με ένα διακριτικό πλέγμα από βερίκοκο, λεμονοθύμαρο και νότες ορυκτής άλμης και κιμωλίας. Καλοκομμένο και αρμονικό. Πιείτε το τώρα έως το 2025. Παραγωγή 6.000 κιβωτίων, εισαγωγή 100 κιβωτίων.

James Suckling

Αυτή η σαμπάνια Blanc de Blancs κάθε άλλο παρά εντυπωσιακή είναι και μπορεί να χρειαστεί λίγος χρόνος για να συντονιστείτε στη συχνότητά της. Παρ’ όλα αυτά, διαθέτει εξαιρετικό βάθος και λεπτοδουλεμένα περιγράμματα στον ουρανίσκο με μεσαίο σώμα, ενώ ο χαρακτήρας λεμονιού Amalfi ενισχύεται καθώς αερίζεται στο ποτήρι. Υπέροχη ισορροπία στο πολύ μακρύ, αρκετά πλούσιο αλλά πολύ ξηρό τελείωμα. Από σταφύλια βιοδυναμικής καλλιέργειας. Πιείτε τώρα ή κρατήστε.

Vinous

Josh Raynolds

(δοσολογία 4 g/l): Ανοιχτό κίτρινο. Έντονα αρώματα από φλούδα εσπεριδοειδών, φλούδα αχλαδιού και κιμωλιώδη ορυκτότητα, με μια εκλεπτυσμένη ανθική νότα. Ζουμερό και εξαιρετικά ακριβές, αποδίδει ισχυρό ορυκτό χαρακτήρα, λάιμ και αγιόκλημα, με μια πινελιά ιωδίου. Ξηρό και σαφώς ορυκτογενές χωρίς να είναι αυστηρό σε στυλ, τελειώνει με εξαιρετική καθαρότητα και επίμονη ανθικότητα.

Περιγραφή

Ένα γενναιόδωρο και εκλεπτυσμένο Blanc de Blancs σαμπάνια

Ο οίκος

Βρισκόμενος στο terroir της Côte des Blancs, ο οίκος Champagne Larmandier-Bernier καλλιεργεί αμπέλια για περισσότερες από 8 γενιές. Από το 1988, ο Pierre Larmandier ηγείται του οικογενειακού κτήματος των 18 εκταρίων, με φιλοδοξία να παράγει εξαιρετικές cuvées που εκφράζουν αυθεντικά την καθαρότητα των terroirs της Champagne.

Η εγκατάλειψη των χημικών προϊόντων, το όργωμα του εδάφους, η χρήση αυτόχθονων ζυμών και η παρατεταμένη παλαίωση με τις οινολάσπες σε βαρέλια και μεγάλες δεξαμενές είναι αποφασιστικές επιλογές που προσδίδουν στις cuvées του Larmandier-Bernier μια σπάνια και διακριτή ορυκτότητα και έκφραση του terroir.

Ο αμπελώνας

Η cuvée Latitude Extra-Brut Blanc de Blancs του Larmandier-Bernier προέρχεται από αμπέλια μέσης ηλικίας 35 ετών, τα οποία καλλιεργούνται για περισσότερα από 20 χρόνια με βιοδυναμικές μεθόδους και με απόλυτο σεβασμό στο Champagne terroir. Η cuvée αυτή ιστορικά ονομαζόταν “Tradition”.

Οινοποίηση και παλαίωση

Παράγεται από το 2004, αυτή η Blanc de Blancs σαμπάνια του Larmandier-Bernier αποτελείται από 40% κρασιά ρεζέρβας.

Η ήπια πίεση προηγείται της απολάσπωσης και της μετάγγισης σε βαρέλια. Η φυσική αλκοολική ζύμωση ακολουθείται από μηλογαλακτική ζύμωση σε βαρέλια και μεγάλες δεξαμενές, όπως και η πρώτη ετήσια παλαίωση με τις οινολάσπες. Μετά το χαρμάνιασμα, το κρασί υφίσταται τουλάχιστον επιπλέον 2 χρόνια ωρίμανσης στη φιάλη στα δροσερά κελάρια του οίκου. Η απομάκρυνση των οινολασπών γίνεται 6 μήνες πριν την κυκλοφορία. Αυτή η Extra Brut σαμπάνια δοσολογείται στα 4 g/λίτρο.

Ποικιλία σταφυλιού

Chardonnay (100%)