Maison André Bergère : Origine Brut

Αυτό το δροσιστικό Champagne διακρίνεται για την ισορροπία του και τον σατινέ αφρισμό, προσφέροντας μια προσιτή παλέτα γεύσεων από εμποτισμένο κεράσι, ποσέ κυδώνι, φλούδα λεμονιού Meyer, ανισόϋσσωπο και ζαχαρωμένο τζίντζερ. Chardonnay, Pinot Noir και Meunier. Πιείτε το τώρα.

Το NV Brut Origine, ένα χαρμάνι 70% Chardonnay, 20% Pinot Noir και 10% Pinot Meunier βασισμένο στη σοδειά του 2021 με 30% κρασιά ρεζέρβας, αναδεικνύει την κυριαρχία του Chardonnay με υπέροχες νότες λεμονάτης τάρτας mirabelle, κρεμώδη και ηλιόλουστη. Δοκιμασμένο από παλαιότερο dégorgement πέρυσι, ωφελήθηκε από περισσότερο χρόνο στις οινολάσπες, καθώς η λεπτότητά του υποστηρίζεται πλέον από πιο κρεμώδη αφρώδη υφή. Λεπτές, ζωηρές φυσαλίδες αναδεικνύουν τη λεμονάτη φωτεινότητα του κρασιού. Δοσολογία: 4 γραμμάρια ανά λίτρο. Dégorgement: Νοέμβριος 2023. - Anne Krebiehl MW

Το NV Champagne Origine Brut βασίζεται στον τρύγο του 2020 και αποτελείται κυρίως από Chardonnay με 20% Pinot Noir και 10% Meunier. Στη μύτη ανοίγει με ένα όμορφο, φρουτώδες προφίλ και στο ποτήρι έχει μεσαίο κίτρινο χρώμα, με αρώματα φρέσκων λουλουδιών, βρεγμένων πετρών, λευκού ροδάκινου και ζαχαρωμένου λεμονιού. Μεσαίου σώματος και ζωηρό, είναι προσιτό και δροσερό, με καθαρή, ζουμερή αίσθηση, ζωηρή και εκλεπτυσμένη mousse και καθαρό τελείωμα. Ένα πολύ ελκυστικό κρασί με μια ελαφριά αλμυρή επίγευση, για κατανάλωση τώρα ή στα επόμενα 5–7 χρόνια.