TrustMark
4.43/5
κίτρινο αστέρι
Parker100/100
+7 σημειώσεις
unchecked wish list
Château Pavie 2016
Rare wines

Château Pavie 2016

1er grand cru classé "A" - - - Κόκκινο - Λεπτομέρειες
1.925,00 € με Φ.Π.Α
641,67 € / μονάδα
Format : ένα κιβώτιο με 3 φιάλες (75cl)
1 x 75CL656,70 €
3 x 75CL1.925,00 €
1 x 1.5L1.283,00 €

Σε απόθεμα

    ΔΙΑΘΈΣΙΜΕΣ ΆΛΛΕΣ ΕΣΟΔΕΊΕΣ

    Αξιολογήσεις και βαθμολογίες

    βαθμολογία
    Κριτική Robert Parker
    ParkerParker100/100
    J. RobinsonJ. Robinson18.5/20
    DecanterDecanter93/100
    Wine SpectatorWine Spectator97/100
    J. SucklingJ. Suckling96/100
    Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni98+/100
    The Wine IndependentThe Wine Independent100/100
    Vinous Neal MartinVinous Neal Martin96+/100

    Περιγραφή

    Ο εκλεπτυσμός ενός εμβληματικού κρασιού Saint-Émilion

    Το κτήμα
    Σαν αρχαίος φύλακας των μυστικών της γης, το Château Pavie αποκαλύπτει μια ιστορία παραγωγής κρασιού που χρονολογείται από τα βάθη του 4ου αιώνα. Από τον Μάρτιο του 1998, υπό την παθιασμένη ηγεσία της Chantal και του Gérard Perse, αυτό το ιστορικό κτήμα, στεφανωμένο Grand Cru Classé “A”, ενσαρκώνει την αριστεία του Bordeaux σε όλο της το μεγαλείο.

    Ο αμπελώνας
    Ο αμπελώνας, σαν μια μεγαλοπρεπής ζωγραφιά χαραγμένη στις πλαγιές του saint-émilionnaise λόφου, εκτείνεται επιβλητικά σε τριάντα επτά συνεχόμενα εκτάρια. Όπως μια γεωλογική συμφωνία, το terroir απλώνεται σε τρεις κινήσεις: ένα οροπέδιο σε υψόμετρο 85 μέτρων, μια μεσαία πλαγιά και μια περιοχή στους πρόποδες με εδάφη ανάμεικτα άμμου και πηλού, όπου κάθε αγροτεμάχιο ψιθυρίζει τα μυστήρια της γης του.

    Τα αμπέλια, σεβαστά μάρτυρες του χρόνου, συσσωρεύουν σχεδόν πενήντα χρόνια σοφίας. Περιποιημένα με σχεδόν πατρική τρυφερότητα, υφίστανται σχολαστική φροντίδα: βελτίωση των υποστηριγμάτων, χειρουργικό κλάδεμα, ακριβής διαμόρφωση, σαν γλύπτης που σμιλεύει το αριστούργημά του.

    Σύνθεση
    Το Château Pavie 2016 είναι ένα μείγμα από Μερλό, Καμπερνέ Φραν και Καμπερνέ Σοβινιόν.

    Château Pavie 2016
    2.0.0