Domaine de la Mordorée : La Reine des Bois Lirac Rouge 2022

Ένα γοητευτικό, σοβαρό και με υφή χαρμάνι από grenache, syrah και mourvèdre. Στη μύτη εκφράζει νότες από γλυκά κεράσια, ψητό κρέας, σκούρα δαμάσκηνα, μπαχαρικά ζαχαροπλαστικής και μια πινελιά σκόνης κακάο. Πλούσιο στο στόμα με τανίνες λεπτής κόκκωσης. Πυκνό και αρμονικό, με εστιασμένο τελείωμα εξαιρετικού μήκους. Από σταφύλια βιοδυναμικής καλλιέργειας με πιστοποίηση Demeter. Πιείτε το τώρα ή φυλάξτε το.

40% Grenache, 30% Mourvèdre, 30% Syrah. Το 15% ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια. Πιστοποιημένο βιολογικό και βιοδυναμικό (Demeter). Δείγμα δεξαμενής/βαρελιού. Τυφλή γευσιγνωσία. Μύτη από πολτοποιημένα φρούτα του δάσους και βατόμουρο. Γενναιόδωρη αίσθηση στο στόμα με πλούτο που καλύπτει τον ουρανίσκο, καλή συμπύκνωση σκούρων φρούτων και έναν πλούσιο πυρήνα. Ενεργητικό και καθαρό τελείωμα. (AC)

Σκούρο, νεανικό χρώμα με πορφυρή απόχρωση. Πολυεπίπεδη μύτη με αρώματα γκαρίγκ, πιπεριού, ώριμου δαμάσκηνου, κάσις και καπνού. Ο ουρανίσκος είναι συμπυκνωμένος και πλούσιος, με στρώσεις αρωματικών σκούρων φρούτων και πικάντικες νότες γκαρίγκ, υπογραμμισμένα από δροσερή οξύτητα και ένα μακρύ, σαρκώδες τελείωμα.

Το 2022 Lirac Cuvée De La Reine Des Bois αποτελείται κατά 40% από Syrah και το υπόλοιπο από ίσα μέρη Grenache και Mourvèdre. Είναι ένα εξαιρετικό κρασί που συνδυάζει κόκκινα και μαύρα φρούτα με νύξεις από πιπεράτη γκαρίγ, λουλούδια, λιωμένη γλυκόριζα και γραφίτη. Με σπάνιο επίπεδο καθαρότητας και ακρίβειας, έχει μεσαίο έως γεμάτο σώμα, εύπλαστη, πολυεπίπεδη υφή, λεπτές τανίνες και υπέροχο τελείωμα.