Domaine de la Taille Aux Loups : Triple Zéro Montlouis-Sur-Loire

Νότες ώριμου μήλου, τζίντζερ και κάρδαμου χαρίζουν ένα στρογγυλό, φιλικό προφίλ, με μια διακριτική πινελιά καρυδιού που προσθέτει δομή στο τελείωμα. Πιείτε το τώρα. Παραγωγή 2.500 κιβωτίων.

Το NV Montlouis-sur-Loire Triple Zéro παραμένει μεταξύ δύο και τριών ετών στις οινολάσπες, προσδίδοντας όμορφο πλούτο στο μέσο του ουρανίσκου. Εμφιαλώθηκε χωρίς δοσολογία, αλλά ο πιο όψιμος τρύγος χάρισε στο κρασί ισορροπία και στρογγυλότητα — χωρίς αυστηρότητα ή σκληρότητα. Το Triple Zéro είναι απαλά αφρώδες (φιάλες στις 3 ατμόσφαιρες αντί για τις συνήθεις 5–6 για σαμπάνια) με μεγάλη καθαρότητα και ακρίβεια. Υπάρχει εδώ εξαιρετική εστίαση και τρυφερότητα.

Έχουμε εδώ έναν αφρώδη οίνο, με στόμα με αέρινες φυσαλίδες και ένα πολύ καθαρό, λεμονάτο αρωματικό προφίλ.