
- Εγγυημένη προέλευσηWines sourced directly from the producing estates
- ΠαράδοσηFree for purchases over 300 €
E. Guigal : Crozes-Hermitage 2021
Σε απόθεμα
Ας μιλήσουμε για αυτό το προϊόν!
Έχετε έναν συνδυασμό στο μυαλό; Μια ερώτηση για την εσοδεία; Σύγκριση με άλλο προϊόν; Βρείτε τις απαντήσεις εδώ...
Περιγραφή
Χαρακτηριστικά και σημειώσεις γευσιγνωσίας του E. Guigal Crozes-Hermitage 2021
Γευσιγνωσία
Όψη
Χρώμα πολύ σκούρο και βαθύ.
Μύτη
Αρώματα μικρών κόκκινων φρούτων (κεράσι, φράουλα) που αναδεικνύονται από λεπτεπίλεπτες ξυλώδεις νότες.
Στόμα
Το στόμα δομείται από ένα καλά καθορισμένο ταννικό πλαίσιο, με πινελιές από μπουμπούκι φραγκοστάφυλου, μαύρο φραγκοστάφυλο και βανίλια.
Σερβίρισμα
Για μια ιδανική εμπειρία γευσιγνωσίας, σερβίρετε μεταξύ 16 και 18°C.
Συνδυασμός φαγητού και κρασιού
Ιδανικό με κόκκινα κρέατα, ιδίως κυνήγι, καθώς και με τυριά.
Ένα γενναιόδωρο και ζωντανό ερυθρό κρασί από το Crozes-Hermitage
Το κτήμα
Ιδρυμένο το 1946 στο Ampuis από τον Etienne Guigal, το Domaine E. Guigal αναλήφθηκε από τον γιο του Marcel το 1961. Σήμερα, η 3η γενιά συνεχίζει την κληρονομιά και τις αξίες αυτού του οικογενειακού Οίκου, ενός εμβληματικού ονόματος της Κοιλάδας του Ροδανού. Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage: το κτήμα E. Guigal καλλιεργεί ένα μωσαϊκό αμπελώνων απλωμένων σε πολυάριθμες ονομασίες προέλευσης, προσφέροντας μια γκάμα κρασιών άψογης ποιότητας. Μέσα από τις εσοδείες, ο Οίκος E. Guigal αναπτύχθηκε σημαντικά, αποκτώντας ιδίως το περίφημο Château d'Ampuis το 1995, καθώς και αρκετά οινοποιητικά κτήματα (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine και Château de Nalys στο Châteauneuf-du-Pape).
Ο αμπελώνας
Αυτή η κυβέ Crozes-Hermitage προέρχεται από αργιλοπηλώδη και αμμοχαλικώδη εδάφη. Τα αμπέλια, ηλικίας περίπου 35 ετών και στη μεγάλη τους πλειονότητα εγκατεστημένα σε πλαγιές, προέρχονται κυρίως από τα χωριά Gervans, Mercurol, Larnage και Crozes-Hermitage.
Οινοποίηση και παλαίωση
Παραδοσιακός τρύγος και οινοποίηση, με ελεγχόμενες θερμοκρασίες κατά την αλκοολική ζύμωση. Η εκχύλιση αυτού του κρασιού της Κοιλάδας του Ροδανού διαρκεί περίπου τρεις εβδομάδες.
Χαρμάνι
Syrah (100%).





