La Chablisienne : Chablis Grand cru "Château Grenouilles" 2013
Δωρεάν παράδοση για παραγγελίες άνω των £300
100% ασφαλής πληρωμή
Εγγυημένη προέλευση των προϊόντων
Ένα εξαιρετικά πυκνό κρασί Château Grenouilles από το La Chablisienne
Το Château Grenouilles της La Chablisienne είναι ένας λευκός οίνος Chardonnay μιας ποικιλίας που παράγεται στην ονομασία Chablis Grand Cru. Με μέσο όρο ηλικίας 40 ετών, τα αμπέλια είναι φυτεμένα σε εδάφη μέσης και ανώτερης Κιμμεριδικής ζώνης, όπου εναλλάσσονται ασβεστόλιθοι και μάργες με Exogyra virgula. Η πιο φημισμένη cuvée, της La Chablisienne, το Château Grenouilles παλαιώνει σε λεπτές οινολάσπες σε δεξαμενές και βαρέλια για 20 μήνες κατά μέσο όρο.
Το Chablis Grand Cru Château Grenouilles 2013 από τη La Chablisienne εμφανίζει ένα όμορφο ανοιχτό κίτρινο χρώμα με ασημένιες αντανακλάσεις, καθαρό και λαμπερό. Η μύτη προσφέρει αρχικά αρώματα λουλουδιών, αποκαλύπτοντας μετά από στροβιλισμό φρέσκες και διακριτικές ορυκτές νότες. Συνδυάζει κομψότητα και πυκνότητα. Εξαιρετικά ισορροπημένο στο στόμα, συνδυάζοντας όμορφη αρωματική φρεσκάδα, μεγάλη μεταλλικότητα και οξύτητα, το κρασί παρουσιάζει μια απίστευτη πυκνότητα πριν από μια πολύ μακρά επίγευση.
The 2013 Chablis Grand Cru Château Grenouilles has a clean and precise, chalky nose that needs a little encouragement from the glass. The palate is well balanced with a fine line of acidity, just a dab of lemongrass lending tension but perhaps missing the vigour of La Chablisienne's other, generally very commendable Grand Crus. Drink over the next decade.