Louis Jadot : Musigny Grand cru Dom. Louis Jadot 2023

Η κομψότητα και η πολυπλοκότητα ενός Grand Cru της Βουργουνδίας

Το κτήμα

Ιδρυμένο το 1859 από τον Louis Henry Denis Jadot, το Domaine Louis Jadot αποτελεί έναν πραγματικό θεσμό στη Βουργουνδία. Ανήκει στην αμερικανική οικογένεια Kopf από το 1985 και σήμερα διοικείται από τον Thomas Seiter, με τον Thibault Gagey στη θέση του γενικού διευθυντή. Το κτήμα διαχειρίζεται έναν εκτεταμένο αμπελώνα περίπου 270 εκταρίων, ο οποίος εκτείνεται στις πιο εξαιρετικές ονομασίες της περιοχής. Ένθερμος υποστηρικτής της βιώσιμης αμπελουργίας και της οινοποίησης με ελάχιστη παρέμβαση, το κτήμα πέτυχε ένα σημαντικό ορόσημο το 2024, αποκτώντας τη βιολογική πιστοποίηση για τα δικά του αμπέλια.

Ο αμπελώνας

Αυτό το κρασί προέρχεται από το φημισμένο Musigny, έναν Grand Cru της Côte de Nuits που βρίσκεται στο χωριό Chambolle-Musigny. Το κτήμα καλλιεργεί εδώ ένα μικροσκοπικό αγροτεμάχιο 0,1665 εκταρίου. Υψώνοντας μεταξύ 260 και 300 μέτρων υψόμετρο, αυτό το μοναδικό terroir ξεχωρίζει από μια έντονη κλίση που εδράζεται σε ασβεστολιθικό υπόστρωμα το οποίο χρονολογείται από την Ιουρασική περίοδο. Τα ρηχά εδάφη είναι ιδιαίτερα πλούσια σε κόκκινο άργιλο στο ανώτερο στρώμα τους, προσφέροντας ιδανικές συνθήκες για την ευδοκίμηση των αμπελιών.

Ποικιλία σταφυλιού

Αυτό το Musigny Grand Cru Domaine Louis Jadot 2023 του Louis Jadot είναι 100% Pinot Noir.