Pierre-Jean Villa : Jardin Suspendu 2020

Συνδυασμός πλούτου και ευκολίας στην κατανάλωση – μια λεπτή ισορροπία, αλλά η Villa τα καταφέρνει, δημιουργώντας ένα κρασί με εντυπωσιακό αντίκτυπο και παράλληλα ισορροπία. Έντονα αρώματα ροδάκινου και βερίκοκου, με τελείωμα από φλούδα εσπεριδοειδών και ανθικές νότες. Ένα κλασικό Condrieu από αμπέλια έως 40 ετών. Ζυμωμένο και κατόπιν ωριμασμένο για 12 μήνες σε foudres 15 hl, demi‑muids και αμφορείς. Βιολογικό.

Άλλο ένα εντυπωσιακό λευκό: το 2020 Condrieu Jardin Suspendu προέρχεται από αμπέλια στο Chavanay και ωρίμασε για 12 μήνες σε μείγμα από foudres, demi-muids και πήλινα πιθάρια. Υπέροχα αρώματα λευκού ροδάκινου, μανταρινιού, εσπεριδοειδών, λευκών λουλουδιών και μελιτωμένης ορυκτότητας αναδύονται από αυτό το υπέροχο Condrieu, με σώμα από μέτριο έως γεμάτο, αξιοσημείωτη καθαρότητα, άψογη ισορροπία και εξαιρετικό τελείωμα. Ήδη πίνεται πολύ ευχάριστα και αναμφίβολα θα εξελιχθεί για ακόμη 4–6 χρόνια.

Μύτη έντονα φρουτώδης, λευκή και εξωτική. Στο στόμα, στρογγυλότητα ισορροπημένη από αλμυρή ευθύτητα· αυτό το φρέσκο και κομψό Condrieu αγγίζει τις κορυφές της ονομασίας.