Dom Pérignon : Rosé Vintage 2002

Τα παλαιά ροζέ της Dom Pérignon ήταν ανέκαθεν μοναδικές και υψηλού κύρους cuvées. Το στυλ της Dom Pérignon είναι εύκολα αναγνωρίσιμο χάρη στη φυσική φρεσκάδα του κρασιού, την πολυπλοκότητα και την ακρίβεια της δομής του. Η ροζέ εσοδεία του 2002 παρουσιάζει ένα σομόν ροζ και φωτεινό ρόδινο χρώμα. Έχει λεπτό και ακριβή αναβράζοντα χαρακτήρα. Στη μύτη, το μπουκέτο αυτού του σαμπάνια είναι φωτεινό και πολύπλοκο: καπνιστές νότες, καθώς και νότες κόκκινων και μαύρων μούρων (για παράδειγμα κεράσια και κραμβάκια). Στο στόμα, είναι μεταξένιο και σπινθηροβόλο, η υφή του είναι κρεμώδης και αρωματική. Αυτό το κρασί δίνει μια πραγματική αίσθηση απόλαυσης και απλώνεται μετά από κάθε γουλιά...