Krug : Grande Cuvée 173th Edition

Ζωηρό και πλούσιο, επιβλητικό αλλά κομψό, αυτό το υπέροχο Champagne προσφέρει ένα ευρύ φάσμα νότες: πατισερί με μήλο και αχλάδι, ψημένο μακαντάμια, φλούδες λάιμ και μανταρίνι, με αρωματικές πινελιές από σαφράν, γαρύφαλλο, εσπρέσο και ορυκτότητα. Μια ευλύγιστη, εστιασμένη ραχοκοκαλιά λεμονάτης οξύτητας και ένα υπόγειο ίχνος αλμυρότητας είναι πλεγμένα στο προφίλ γεύσης, ενώ η λεπτή, σατινέ αφρώδης υφή μεταφέρει τα πάντα σε ένα μακρύ, σαγηνευτικό τελείωμα. Pinot Noir, Chardonnay και Meunier. Αποπαραγωγή τον χειμώνα 2023–2024 (Krug ID 124003). Απολαύστε τώρα έως το 2040.

Βασισμένη στο 2017, η NV Grande Cuvée 173ème Édition της Krug είναι εξαιρετική. Είναι μια ιδιαίτερα πλούσια, σχεδόν πολυτελής Grande Cuvée που αντανακλά έντονα την προσωπικότητα της βάσης χρονιάς με το τροπικό αρωματικό της προφίλ. Κονφί λεμονιού, ψημένη μηλόπιτα, φρούτο του πάθους, λάδι μανταρινιού και μπαχαρικά αναδεικνύονται υπέροχα. Η ομάδα της Krug, με επικεφαλής τότε τον Chef de Caves Eric Lebel και τη σημερινή Chef de Caves Julie Cavil, έκανε εξαιρετική δουλειά εδώ. Krug ID: 124003.