Krug 2008

Ανακαλύψτε το Krug Vintage 2008 Champagne

Το κτήμα

Από το 1843, η Οινοποιία Champagne Krug τιμά το όραμα του ιδρυτή της, Joseph Krug, δημιουργώντας κάθε χρόνο μια νέα Έκδοση του Krug Grande Cuvée, την πιο γενναιόδωρη έκφραση της Champagne, ανεξαρτήτως των ετήσιων κλιματικών μεταβολών.

Η Οινοποιία πιστεύει ότι κάθε Krug Vintage εκφράζει τον μοναδικό χαρακτήρα μιας συγκεκριμένης χρονιάς. Ένα Krug Vintage συνενώνει τα πιο εκφραστικά κρασιά της ίδιας χρονιάς, ενισχυμένα από περισσότερα από δέκα χρόνια παλαίωσης στην κάβα. Κάθε Krug Vintage είναι διαφορετικό: είναι η Μουσική της Χρονιάς, μεταφερμένη στο σύμπαν του Krug.

Το κρασί

Το Krug 2008 αφηγείται, με κομψότητα και ένταση, την ιστορία μιας φρέσκιας και ισορροπημένης χρονιάς στη Champagne, την οποία η επιτροπή γευσιγνωσίας της Οινοποιίας αποκάλεσε «Διαχρονική Κομψότητα». Η αναπάντεχη ποικιλία των σταφυλιών προσδίδει μεγάλη πολυπλοκότητα, και ένα πολύ ευρύ φάσμα γεύσεων και αρωμάτων παρατηρήθηκε κατά τον τρύγο. Για το τελικό χαρμάνι πραγματοποιήθηκε αυστηρή επιλογή κρασιών που αποδίδουν όλη την πολυπλοκότητα του 2008, σε μια θαυμάσια δομημένη σύνθεση που χαρακτηρίζεται από την κομψότητα εκείνης της χρονιάς. Μετά από 12 χρόνια στις κάβες, το Krug 2008 έχει ενισχύσει την έκφρασή του και παρουσιάζει ένα αξιοσημείωτο, ακριβές και αρμονικό προφίλ.

Χαρμάνι

Αυτό το vintage champagne του 2008 είναι το αποτέλεσμα ενός χαρμανιού από Chardonnay, Pinot Noir και Pinot Meunier

Χαρακτηριστικά γευσιγνωσίας και συμβουλές για το Krug 2008

Γευσιγνωσία

Όψη
Το χρώμα είναι χρυσαφένιο, λαμπερό και έντονο.

Μύτη
Η μύτη είναι εκφραστική, πλούσια και γενναιόδωρη, με απαλές ευωδιές μελιού, γλυκόρριζας, μέντας, φλούδας πορτοκαλιού και γκρέιπφρουτ.

Στόμα
Μια ζωηρή, αρμονική επίθεση προηγείται ενός γοητευτικού ουρανίσκου με επιμονή, ακρίβεια και πολυπλοκότητα. Κυδώνι, ζαχαρωμένα φρούτα, εσπεριδοειδή, κίβι κίτρινο, καραμπόλα, μέλι, τάρτα μήλου, μπισκότο βουτύρου, φλούδα πορτοκαλιού, παιώνια και μάραθο συγκαταλέγονται στα αρώματα που μπλέκονται με ανθικές και μενθολικές νύξεις.